寶坻區方家莊鎮用發展工業的思路經營農業，建載體，抓招商，以現代食用菌產業基地為平臺，吸引農業龍頭項目匯聚，食用菌產業鏈初步形成。

　　在天津和泰豐食用菌有限公司的分裝車間內一片忙碌景象，一株株水靈靈的金針菇正被工人們修剪分裝成箱，隨后，將會有專車將這些金針菇運往北京、東北等地的大型農貿批發市場。

　　天津和泰豐食用菌有限公司是方家莊鎮現代食用菌產業基地首家投產企業。二零零八年落戶的時候，正值方家莊鎮提升改造傳統農業，發展優質高新現代農業，延伸農業產業鏈條的大幕拉起之時，為打破當時設施農業種植品種單一、經營分散、抵御市場風險能力低等制約發展的瓶頸，這個鎮積極轉變發展思路，以抓工業的理念來經營農業，引進龍頭企業，打造食用菌特色產業。

　　這樣的發展思路得到了各級政府和相關部門的認可，國家財政部和天津市有關部門分別給予方家莊鎮兩千五百萬元和三百萬元的資金支持。有了充足的財力保障，園區一期水、電、路等基礎配套設施建設快速上馬形成良好的項目承載力。栽好了梧桐樹，引來了一只只金鳳凰。

　　現在天津和泰豐食用菌有限公司一期有三十二個培菌庫，日產金針菇十噸，產品供不應求，接下來他們還要啟動二期一萬平方米廠房的建設，擴大生產規模。與此同時園區內還有六家企業相繼落戶并開工建設，從事食用菌生產、深加工以及菌棒生產和菌糠回收處理，一條完整的產業鏈條即將形成。

　　投資一億三千萬元的天津福運福食用菌科技有限公司的生產車間、研發中心以及附屬設施正在同步加緊建設。天津福運福食用菌科技有限公司董事長邵介福說：“企業開始生產以后，菌棒每天可以生產十五萬棒，金針菇是三十噸，主要銷路是北京、天津、沈陽等批發市場，可以帶動周邊農戶兩千多戶。”

　　農業龍頭企業的相繼落戶，帶動了食用菌生產上下游企業向這個鎮加速匯聚。現代食用菌產業基地呈現出良性發展態勢。

　　方家莊鎮副鎮長黎文學說：“現代食用菌產業園區項目，現在已經建成了一千二百畝，明年我們將繼續流轉土地四百畝，通過園區知名度的不斷提高及規模的不斷擴大，我們的招商形式也發生了變化，由原來的出門搞招商，轉變為現在的投資商找上門。經過我們嚴格的篩選，現在手上的儲備項目已經到了四家。

　　方家莊鎮現代食用菌產業基地全都建成后，可年產食用菌十五萬噸以上，實現農民就業五千人，帶動二代溫室食用菌生產和林下食用菌生產農戶達七千戶。