日前，在福建省寧德市柘榮縣東源鄉鴛鴦頭村與完店村的菇棚里，人頭攢動，菇農們正忙著采摘早季蘑菇。一天收入2萬多元，是柘榮縣菇農過去想都不敢想的事情，如今變成了現實。
　　正忙著采摘早季蘑菇的種菇大戶楊書興喜滋滋地說：“今年我種的2.8萬平方尺早季蘑菇大豐收，現在一天能采2000多斤，每天收入2萬多元。再過段時間，預計每天可采7000至8000斤。”初步估計不需一個月時間，該村早季蘑菇可為該村帶來1000多萬元的收入。早季蘑菇成了鴛鴦頭與完店村民的“搖錢菇”。
　　據了解，東源鄉鴛鴦頭村和完店村平均海拔900米，晝夜溫差大，氣溫較低，對早季蘑菇栽培具有天然優勢。近年來，東源鄉依托“綠之源”和“旺之源”農業開發有限公司，開展“公司+基地+農戶+市場”的模式，做大做強蘑菇產業。今年全鄉160戶群眾還投入800多萬元建立了早季蘑菇生產示范區，生產早季蘑菇200萬平方尺。6月份下料建堆，至9月上旬第一潮菇即開采上市，預計每萬平方尺產值5萬多元，不到一個月時間即可為160戶菇農平均增收近4萬元。
　　同時，公司通過研發推廣新技術，使早季蘑菇栽培實現了從傳統的簡易棚到高架棚、磚混結構棚的轉變，不僅節約了用地，而且提高了蘑菇產量。還邀請農業專家到菇棚進行現場技術指導，及時幫助菇農解決技術難題，參加培訓的農民達1500人次。目前，全鄉已從單一品種發展到金針菇、夏香菇、平菇等多個品種，年產值達3000多萬元。