近日上海的零售市場，各種食用菌普遍賣出20元/公斤，均比去年同期貴了不少。其中，新鮮的香菇批發(fā)價格已達(dá)17元/公斤，蘑菇更是突破20元/公斤，比半月前貴7元。其他如草菇26元/公斤，雞腿菇16元/公斤，姬菇批發(fā)價14元/公斤，均比前一陣明顯上漲。在上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上，浦東新區(qū)一種植者說，蘑菇漲價跟種植費用增加有關(guān)。人工種植蘑菇主要靠菌包，菌包里主要放的是棉籽殼，去年棉花一漲價，棉籽殼價格也跟著漲。