重約50公斤的側耳（平菇）野生菌盆景吸引市民眼球 本報記者 付興華 攝

　　滿目青山翠欲滴，正是菌香誘人時。昨日，第七屆中國·云南野生食用菌交易會在“菌鄉”易門正式拉開帷幕。本屆交易會將持續到26日，期間設有野生食用菌美食長街宴、科普展、文藝表演等活動，市民還可親自上山采菌子。

　　野生菌價格已回落
　　據介紹，此次交易會共設4個區域1000個展位，其中包括菌類商品交易區設展位300個、野生食用菌鮮貨交易區設展位400個。本屆展會預計菌類交易量達1400噸以上，交易額超6500萬元。
　　同時，交易會期間還將舉行以“食用菌最新科研成果介紹”為主題的野生食用菌產業發展論壇。將圍繞著怎樣發展松露、云南野生食用菌產業、凍干技術在野生食用菌加工上的應用等方面展開討論和研究。
　　目前，正是野生菌上市季節。昨日，記者在交易會現場走了一圈，較剛上市之際，野生菌的價格已有明顯回落。在野生菌鮮貨交易區，記者了解到，目前新鮮干巴菌約350~400元/公斤，牛肝菌45元/公斤，松茸90元/公斤，還有一種叫“老人頭”的菌子300元/公斤。常年從事野生食用菌交易的一名菌商告訴記者，現在野生菌的價格還不算便宜，因為目前降水還不充足。等到下月，降雨量大了，野生菌數量更多了，價格還會下來的。

　　干貨類菌子攜帶方便
　　在交易區，各類菌子受到了客人的追捧。來自臨滄縣草皮街的展位前，記者看到光油雞菌就分為黃皮雞、火把雞、楚雄野雞和野生雞等好幾個種類，價格分別為4元/公斤到100元/公斤不等。該展位的孔老板告訴記者，黃皮雞是其中品質較好的一個品種，屬于采摘時菌桿較粗菌類，價格為80元/公斤。“80元/公斤屬便宜的了，去年雨水少的時候，油炸的黃皮雞賣到200多元每公斤。”
　　在交易會現場，干貨類的菌子由于攜帶方便也受到了不少游客的關注。據了解，今年干貨類的菌子價格較往年上漲了5%-10%不等。目前，干貨類的松茸300元/公斤、香菇100元/公斤、雞100元/公斤、牛肝菌70元/公斤，干巴菌180元/公斤。

　　平菇盆景重50公斤
　　菌類商品拍賣是每年交易會的重頭戲。今年，在所拍賣的菌子中一朵重達50公斤、形似云朵的平菇盆景吸引了眾人的關注，只見在一顆樹樁上結出幾十塊云朵狀的平菇。而它也因漂亮奪得魁首，起拍價1600元。
　　“長成這樣大的野生菌我還是第一次發現，我也請來了昆明的專家來看，他給我的菌子定名為‘側耳（平菇）野生菌樹樁盆景’。”這朵菌子的主人李開福是易門縣小街鄉小街村委會黑龍潭組的農民。從小就開始采摘菌子的他是在7月12日放牛時發現這朵菌子的。他說，當時就覺得這樣形狀的菌子很少見，隨即找來了4個人將其采摘了下來，并在當晚將搬運過程中掉落的兩大朵菌子食用，“吃起來的味道和一般的木耳差不多。”
　　在隨后的拍賣過程中，一籃“紅噴頭”以60元的底價成交。對于這么漂亮的野生菌盆景沒有人來拍，李開福說：“沒有人買，我只能拿回去再到市場上賣了。”(曹婕 歐陽嘉佳)