平泉是河北省第一批循環(huán)經(jīng)濟試點縣。近年來，該縣立足資源、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，走出一條經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益多贏的綠色、低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展之路
　　食用菌成“香餑餑”。平泉是全國食用菌行業(yè)十強基地縣，有“中國食用菌之鄉(xiāng)”之稱。全縣80%的農(nóng)民靠種植食用菌走上了致富之路。該縣著眼于食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和資源循環(huán)利用，研究開發(fā)了利用廢棄菌棒菌盤加工蛋白飼料，形成“原料—食用菌—廢棄菌棒菌盤—蛋白飼料—畜禽養(yǎng)殖—糞便肥料—還林還田—食用菌”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條；利用廢棄菌棒菌盤生產(chǎn)活性炭，形成“食用菌廢棄物—活性炭—凈化環(huán)境”的鏈條。食用菌廢棄塑料袋可通過加工制成塑料顆粒，再生產(chǎn)出盛裝食用菌所用的塑料容器。全縣每年可節(jié)約食用菌生產(chǎn)成本80余萬元。