新疆新和縣利用資源優勢，成功試種出了香菇、木耳和雞腿菇并進行推廣。
　　現在，新和縣與援疆的浙江省麗水市正在共同打造產、銷、加工、技術一體化的香菇產業，將建立生態香菇培植基地、技術研發試驗站、建造深加工企業，把香菇產業做大做強。
　　據了解，該縣食用菌生產基地的每個溫棚可年生產香菇1萬袋，純收入可達10萬元左右。目前該縣食用菌研究所已形成年加工菌袋200萬袋的生產能力，全縣栽培香菇46萬袋，菇農收入達到500萬元左右，初步建成了南疆最大的食用菌生產基地。