日前，筆者在甘肅酒泉市肅州區西洞鎮千畝食用菌標準化種植示范園區看到，菌棚內白嫩的雙孢菇星羅棋布。正忙著交售雙孢菇的西洞村3組農戶劉惠宗告訴筆者:“我去年投資10萬元在戈壁灘上的示范園區內建了2座菌棚，10月份開始出菇，高峰期一天采菇150公斤，目前已收回了一半的投資”。
　　近年來，肅州區把發展以雙孢菇為主的戈壁食用菌產業作為調整農業結構、增加農民收入的特色主導產業來抓，走出了一條“依托資源、堅持標準、壯大菌業、增效富民”的食用菌產業發展之路。目前，全區利用戈壁、荒灘種植食用菌的面積達2000多畝，畝均收入2萬元以上。