2010年，龍泉市農(nóng)民依靠食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增收2.4億元，食用菌產(chǎn)值達7.2億。浙閩贛食用菌交易中心交易額達到18億多元，其中黑木耳占到70%以上，被授予“中國黑木耳之鄉(xiāng)”榮譽稱號，成為南方黑木耳產(chǎn)銷中心。該市政協(xié)委員吳子敬認為，龍泉發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)得天獨厚，他建議將這一產(chǎn)業(yè)做大做強，造福龍泉百姓。
吳子敬說，龍泉發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)具有環(huán)境地理優(yōu)勢。種植黑木耳不與農(nóng)爭時，不與糧爭地，不需添設備，不必搭棚，不用烘干，不污染環(huán)境，無論高山、平地都可以種植。同時生產(chǎn)技術成熟，省工省時，效益好，品質好，賣價高，而且黑木耳營養(yǎng)豐富，具有廣闊的市場發(fā)展前景。
針對目前該市大部分企業(yè)缺少固定加工場所，缺少長期計劃和打算等現(xiàn)狀，他建議政府相關部門在科技幫扶上做好文章，增加技術服務隊伍建設，扶助加工企業(yè)走精深加工道路，堅持標準化、專業(yè)化、組織化、規(guī)模化、工廠機械化、品牌化生產(chǎn)，打造放心黑木耳工程。同時，成立黑木耳食品加工研究所，開發(fā)新產(chǎn)品，將產(chǎn)品進一步深度加工，從原料小包裝轉為即食產(chǎn)品、休閑食品、飲料等食品工程。
隨著龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場交易量的增大，現(xiàn)有的浙閩贛食用菌交易中心已經(jīng)不能滿足新形勢下交易需要。吳子敬建議，打造設施功能齊全、交易公平規(guī)范，服務文明方便的一流食用菌交易市場，制訂鼓勵政策，讓市場的供銷人員隊伍走出龍泉，走向全國，進一步提高龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度。另外，他特別指出，在發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的同時，也要注意保護生態(tài)環(huán)境，既要發(fā)展提升食用菌，又要保護森林，做到菇林和諧，“堅持食用菌可持續(xù)發(fā)展，這也是食用菌人的共同責任”。
吳子敬說，龍泉發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)具有環(huán)境地理優(yōu)勢。種植黑木耳不與農(nóng)爭時，不與糧爭地，不需添設備，不必搭棚，不用烘干，不污染環(huán)境，無論高山、平地都可以種植。同時生產(chǎn)技術成熟，省工省時，效益好，品質好，賣價高，而且黑木耳營養(yǎng)豐富，具有廣闊的市場發(fā)展前景。
針對目前該市大部分企業(yè)缺少固定加工場所，缺少長期計劃和打算等現(xiàn)狀，他建議政府相關部門在科技幫扶上做好文章，增加技術服務隊伍建設，扶助加工企業(yè)走精深加工道路，堅持標準化、專業(yè)化、組織化、規(guī)模化、工廠機械化、品牌化生產(chǎn)，打造放心黑木耳工程。同時，成立黑木耳食品加工研究所，開發(fā)新產(chǎn)品，將產(chǎn)品進一步深度加工，從原料小包裝轉為即食產(chǎn)品、休閑食品、飲料等食品工程。
隨著龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市場交易量的增大，現(xiàn)有的浙閩贛食用菌交易中心已經(jīng)不能滿足新形勢下交易需要。吳子敬建議，打造設施功能齊全、交易公平規(guī)范，服務文明方便的一流食用菌交易市場，制訂鼓勵政策，讓市場的供銷人員隊伍走出龍泉，走向全國，進一步提高龍泉食用菌產(chǎn)業(yè)的知名度。另外，他特別指出，在發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)的同時，也要注意保護生態(tài)環(huán)境，既要發(fā)展提升食用菌，又要保護森林，做到菇林和諧，“堅持食用菌可持續(xù)發(fā)展，這也是食用菌人的共同責任”。
