桑木耳是淳安縣近幾年發展起來的新興產業，年生產黑木耳近千萬袋。為配合杭州市實施市級財政專項《糧食功能區高效種奍模式創新、研究與示范》，淳安縣啟動了“桑木耳--稻”高效種植模式示范工作，示范地點在姜家鎮霞社村，面積20畝。目前，桑木耳已經在大田中排場，到5月份黑木耳采收完畢，6月清場翻耕移栽水稻。實施“桑木耳—稻”高效種植模式，既有利于穩定糧食生產又能提高經濟效益，實現“千斤糧、萬元錢”的目標。同時，采用“桑木耳—稻”高效種植模式還有利于凈化耳場，解決耳場霉菌污染問題。在木耳采收結束，把廢棄菌棒深埋耕地，可以腐化成有機質，疏松土壤，培肥地力，可以提高稻谷品質。（周興粒）
