目前，東營市瑞豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總投資5000萬元集種植、研發(fā)、加工于一體的食用菌基地建設正在緊張施工。據(jù)了解，該公司采用荷蘭新型生物發(fā)酵隧道技術，將建設15條發(fā)酵隧道，實現(xiàn)周年生產(chǎn)雙孢菇3萬噸的規(guī)模，還將分期建設高標準大棚300棟。
　　大碼頭鎮(zhèn)把加快轉變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構作為發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的主攻方向，力爭利用5年時間發(fā)展食用菌10萬畝，努力打造“黃河三角洲食用菌特色名鎮(zhèn)”。
　　為推動食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展，該鎮(zhèn)專門成立了食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室，實行工作人員包村、包片區(qū)工作責任制。制定了全鎮(zhèn)食用菌五年發(fā)展規(guī)劃，制定出臺了《關于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的獎勵辦法》，組織村級干部和農(nóng)村致富能人2200余人次先后到惠民縣、冠縣、莘縣、魚臺縣等地外出參觀學習。聘請食用菌專家擔任全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術顧問，并選派一批懂技術、會管理、年富力強的專職工作人員到青島農(nóng)業(yè)大學進行了食用菌種植技術培訓。此外該鎮(zhèn)還充分發(fā)揮本鎮(zhèn)“土專家”的技術指導作用，與全鎮(zhèn)120戶種植戶結成了幫扶對子，解決了種植戶的技術難題。
　　為搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務，該鎮(zhèn)先后引進廣饒齊豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、東營瑞豐農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣饒運通農(nóng)產(chǎn)品運銷服務中心3個食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展牽頭企業(yè)。積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶頭人和合作組織，涌現(xiàn)出了徐慶華、徐學勇、李桂英、徐建軍等一大批食用菌種植帶頭人，成立了千戶菌業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社、綠都食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、桂英食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、允成食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社、源泉食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社等5家農(nóng)民專業(yè)合作社。
　　“食用菌產(chǎn)業(yè)市場前景好、經(jīng)濟效益高，我決心帶領群眾大力發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)，讓更多群眾走上致富路。”剛剛建設完成8棟食用菌大棚的楊宅村村委會主任楊豐祥信心百倍地說。去年以來，該鎮(zhèn)已發(fā)展李官、烏河、房家、楊宅、屋子等食用菌基地5處，全鎮(zhèn)食用菌種植面積達6000畝，種植雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇等優(yōu)質品種15個。