近日，在寧夏西吉縣偏城鄉車路村的食用菌示范園區里，菇農們已經開始忙碌了起來。一堆堆料堆前，工人們拌料的拌料，裝袋的裝袋；一個個鼓的面包似的蒸蘢矗立在那里，整個示范園區呈現出一片生機勃勃景象。
       偏城鄉車路村食用菌示范園區自2007年引進食用菌以來，目前已成長為西吉充滿勃勃生機的朝陽產業，過去有句老話叫做：“1畝園，10畝田。”現在可以說成：“１畝菌，10畝園。”2011年，偏城鄉車路村食用菌示范園區計劃生產香菇菌棒40萬棒，預計總產出25萬公斤，總產值200萬元，實現凈利潤140萬元；生產平菇3萬袋，預計總產出5萬公斤，總產值30萬元，實現凈利潤18萬元；另外，該園區還將引進一些高檔食用菌，進行試驗、示范種植。（陳曉寧）