連日來，位于南靖縣靖城鎮海峽兩岸
食用菌產業園的嘉田休閑食品深加工廠建設工地上，攪拌機機聲轟鳴，工人們有的焊接鋼筋，有的鋪設網片，一派繁忙的景象。
近年來，靖城鎮積極扶持發展食用菌產業，食用菌生產逐步由傳統手工生產模式向機械化、自動化生產模式轉變。在打造海峽兩岸食用菌產業園中，該鎮堅持基礎配套設施先行，并通過增加項目儲備、爭取項目資金，積極為進駐園區的企業提供用地、用水、用電等方面的政策扶持，引導企業拓展食用菌深加工，力爭早日形成集菌種供應、生產、加工、科研、物流、包裝為一體的食用菌產業鏈，更好地帶動周邊菇農增收致富。截至目前，園區已有5家食用菌企業，海峽兩岸食用菌產業園建設初具規模。
