撫遠縣寒蔥溝鎮農民李金鵬通過養殖蘑菇，走上了致富之路。
　　兩年前，李金鵬了解到食用菌營養價值高，果蔬市場銷售廣泛，但撫遠縣的貨源大多來自外地，他認為平菇養殖這是一個不錯的商機。帶著致富的夢想，李金鵬邁出了創業的第一步，承包大棚、購買設備、學習技術。2009年，平菇養殖基地開始正式生產。但由于養殖經驗不足，沒有掌握好菌袋發酵時間，一棚蘑菇只出了三分之一。面對挫折，李金鵬沒有打退堂鼓。他振作精神，反復實驗，起早貪黑不停忙碌。一份耕耘一份收獲，在李金鵬的辛勤勞作下，今年，大棚平菇的出菇率和出菇量均達到了較高水平，第一批產出的蘑菇就賺了2萬多元。李金鵬介紹說，他養殖的蘑菇沒有任何農藥，綠色環保，生產出的平菇口感好，深受消費者歡迎，往往一茬蘑菇還沒有成熟，就已經被商販提前定購。他準備再擴大養殖規模，抓住撫遠對俄貿易的這個機會，讓他的小蘑菇走出國門，讓俄羅斯人也吃到中國產的蘑菇。