長裙竹蓀（劉龍泉攝

       1月20日，記者從四川省長寧縣農業部門獲悉，該縣“竹海長裙竹蓀”剛剛獲得了農業部頒發的農產品地理認證。 
       長寧縣是“中國竹子之鄉”。境內的蜀南竹海是“中國最美的十大森林”之一。蜀南竹海林中天然生長培育的長裙竹蓀獲得了“四川省科技成果認證”、“四川省農作物品種審定合格證書”，先后獲得國際銀獎1次，國家級金獎6次。 該縣長裙竹蓀富含21中氨基酸，含有多種維生素及微量元素，其中有八種是人體所必須的，具有防癌抗癌和提高免疫力等功能，享有“真菌皇后”美譽。美國前總統尼克松，英國伊麗莎白女王訪華都品嘗過該縣的竹蓀。去年六月在北京舉行的“第六屆中國國際食用菌烹飪大賽北京邀請賽”上，該縣推出的“竹海長裙竹蓀”系列菜肴摘得了三金一銀的好成績。
       該縣著力發展竹蓀產業今年，今年該縣長裙竹筍種植面積達到15000多畝。該縣成功開發了竹蓀蛋、竹蓀胎、竹蓀帽、竹蓀裙、竹蓀胎盤等系列菜肴，形成了特色“竹蓀宴”。去年，成功注冊“竹海長裙竹蓀”商標，完成了“十二五”竹蓀產業發展規劃。農業局牟局長介紹說，長寧縣力爭通過兩三年的努力發展，使竹海長裙竹蓀的種植面積年保持在兩萬畝以上，竹蓀的系列產值在五億元以上，使長寧縣成為名副其實的“中國長裙竹蓀之鄉”。
       鏈接：竹蓀，1999版的《辭海》這樣解釋：“又名‘僧竺蕈’。擔子菌亞門，鬼筆科。子實體初呈蛋形，成熟后成筆狀，頂部有鐘狀菌蓋，蓋紅色，表面有惡臭粘液。蓋下有白色的網狀部，向下垂。將菌蓋臭頭切去，曬干后有香味。夏季生于竹林中。中國四川南部最多。可供食用。”（侯莉）