長裙竹蓀（劉龍泉攝

       1月20日，記者從四川省長寧縣農(nóng)業(yè)部門獲悉，該縣“竹海長裙竹蓀”剛剛獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理認(rèn)證。 
       長寧縣是“中國竹子之鄉(xiāng)”。境內(nèi)的蜀南竹海是“中國最美的十大森林”之一。蜀南竹海林中天然生長培育的長裙竹蓀獲得了“四川省科技成果認(rèn)證”、“四川省農(nóng)作物品種審定合格證書”，先后獲得國際銀獎(jiǎng)1次，國家級(jí)金獎(jiǎng)6次。 該縣長裙竹蓀富含21中氨基酸，含有多種維生素及微量元素，其中有八種是人體所必須的，具有防癌抗癌和提高免疫力等功能，享有“真菌皇后”美譽(yù)。美國前總統(tǒng)尼克松，英國伊麗莎白女王訪華都品嘗過該縣的竹蓀。去年六月在北京舉行的“第六屆中國國際食用菌烹飪大賽北京邀請賽”上，該縣推出的“竹海長裙竹蓀”系列菜肴摘得了三金一銀的好成績。
       該縣著力發(fā)展竹蓀產(chǎn)業(yè)今年，今年該縣長裙竹筍種植面積達(dá)到15000多畝。該縣成功開發(fā)了竹蓀蛋、竹蓀胎、竹蓀帽、竹蓀裙、竹蓀胎盤等系列菜肴，形成了特色“竹蓀宴”。去年，成功注冊“竹海長裙竹蓀”商標(biāo)，完成了“十二五”竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。農(nóng)業(yè)局牟局長介紹說，長寧縣力爭通過兩三年的努力發(fā)展，使竹海長裙竹蓀的種植面積年保持在兩萬畝以上，竹蓀的系列產(chǎn)值在五億元以上，使長寧縣成為名副其實(shí)的“中國長裙竹蓀之鄉(xiāng)”。
       鏈接：竹蓀，1999版的《辭海》這樣解釋：“又名‘僧竺蕈’。擔(dān)子菌亞門，鬼筆科。子實(shí)體初呈蛋形，成熟后成筆狀，頂部有鐘狀菌蓋，蓋紅色，表面有惡臭粘液。蓋下有白色的網(wǎng)狀部，向下垂。將菌蓋臭頭切去，曬干后有香味。夏季生于竹林中。中國四川南部最多。可供食用。”（侯莉）