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    山西襄汾縣農民劉秋喜打造特色茶樹菇精品園區


    【發布日期】:2010-12-13  【來源】:新華網山西頻道
       襄汾縣農民劉秋喜成功引進福建省古田縣茶樹菇培育技術,在廢棄磚廠上建起特色食用菌基地,茶樹菇銷售異常火爆。
      劉秋喜是襄汾縣景毛鄉堡頭村農民。1997年以來,他在本村開辦的磚廠,是村民務工掙錢的重要場所。2008年,根據國家相關政策,磚廠關停,劉秋喜便和鄉親們一道四處考察,尋求適合在當地發展的農業項目。2009年3月中旬,劉秋喜去河北省石家莊市探親,在親戚開的食用菌飯店里,看到培育食用菌市場前景廣闊。他當機決定,隨菇農去河北靈壽縣、趙縣以及山西省大同市考察。劉秋喜發現,茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪、純天然高檔食用菌,集營養、保健、理療于一身,民間稱之為"神菇",其藥用保健療效高于其他食用菌,可烹制成各種美味佳肴。由于培育技術難等原因,在北方,培育茶樹菇戶少之又少,市場上90%的茶樹菇產品都源于福建省。經過認真分析、研究,劉秋喜產生了在廢棄磚廠建茶樹菇培育基地的大膽想法。
      但是,如何攻克茶樹菇培育技術這個難題呢?劉秋喜汲取了外地培育茶樹菇"全軍覆沒"的沉痛教訓,通過互聯網,與有著"中國食用菌之都"稱號的福建省古田縣某食用菌研究所取得聯系后,于今年3月南下福建"取經"。在古田,當參觀完中國食用菌博物館及林林總總的菇房和食用菌研究所后,劉秋喜說:"不到古田,就不知道中國食用菌發展有多厲害!"他當即從古田縣高薪聘請了兩名技術員,帶回襄汾。經過兩個多月的努力,6月26日,投資300萬元的一期工程如期竣工,標準、規范的80間菇房內,一包包接上菌種的輔料包整齊地碼放在上下五層的菌架上。9月1日出菇。當月下旬,秋喜食用菌基地的茶樹菇陸續上市,從日產幾十公斤、幾百公斤到1500余公斤。隨著茶樹菇產量的持續增長,慕名而來的西安、太原等地的客商越來越多,茶樹菇銷售供不應求。
      前不久,劉秋喜組織鄉親們成立了襄汾縣秋喜食用菌種植專業合作社,發展"公司+農戶"的食用菌生產模式,帶動周邊農民群眾共同致富。目前,秋喜食用菌基地的二期工程已全面啟動,工程完工后,茶樹菇菇房將增至160間,種植面積將由現在的2萬平方米增加至5萬平方米,產值達3000萬元。劉秋喜信心滿懷地對記者說:"今后5年內,我要帶領鄉親們建設山西一流的茶樹菇精品園區,打造山西的'古田'!” 
     
     
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