易菇網訊:據四川省衛生廳統計,2010年10月四川省共計174人食物中毒,其中2人死亡。同時,根據突發公共衛生事件網絡直報系統統計,上月四川省報告突發公共衛生事件5起,發病198人,死亡8人。
專家提醒,應預防食源性疾病的暴發流行,此外,還應注意預防食用毒蘑菇中毒。
根據國家突發公共衛生事件網絡直報系統統計,2010年10月四川省報告突發公共衛生事件5起,發病198人,死亡8人。5起事件中傳染病疫情1起,發病24人,死亡6人;食物中毒事件4起,發病174人,死亡2人。
四川 省疾控食監所提醒,應注意預防食用毒蘑菇中毒。專家表示,有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生,形態相似,辨別困難,導致誤食中毒現象屢見不鮮。“毒蘑菇中毒的臨床表現一般多在食后2小時左右發病,快的10多分鐘,主要癥狀是劇烈惡心、嘔吐、陣發性腹痛等。也有的毒蘑菇,潛伏期為半小時到4個小時,病人產生幻覺、狂笑、手舞足蹈、出現幻視癥。”專家建議,一旦吃了野生蘑菇發病,必須立即到醫院救治,及時催吐、洗胃、導瀉、灌腸,早期可大量輸液,使病人排尿,以盡早迅速排除毒素。
專家提醒,應預防食源性疾病的暴發流行,此外,還應注意預防食用毒蘑菇中毒。
根據國家突發公共衛生事件網絡直報系統統計,2010年10月四川省報告突發公共衛生事件5起,發病198人,死亡8人。5起事件中傳染病疫情1起,發病24人,死亡6人;食物中毒事件4起,發病174人,死亡2人。
四川 省疾控食監所提醒,應注意預防食用毒蘑菇中毒。專家表示,有毒蘑菇和可食蘑菇往往混生,形態相似,辨別困難,導致誤食中毒現象屢見不鮮。“毒蘑菇中毒的臨床表現一般多在食后2小時左右發病,快的10多分鐘,主要癥狀是劇烈惡心、嘔吐、陣發性腹痛等。也有的毒蘑菇,潛伏期為半小時到4個小時,病人產生幻覺、狂笑、手舞足蹈、出現幻視癥。”專家建議,一旦吃了野生蘑菇發病,必須立即到醫院救治,及時催吐、洗胃、導瀉、灌腸,早期可大量輸液,使病人排尿,以盡早迅速排除毒素。