目前，易菇網獲悉石泉縣迎豐鎮紅花坪村食用菌正值食用菌采烘、豐收的季節。近年來，該鎮將食用菌產業作為農民增收的重頭戲來抓，通過強抓干部幫包、技術服務、資金扶持和大戶合作及任務考核，尤其力抓火石溝、三官廟村兩個10萬袋以上示范基地，通過基地的示范帶動，全鎮食用菌產業的發展規模、效益逐年得到提升，今年共發展食用菌231.5萬袋，將實現產值1600萬元，人均收入2300元。
　　石泉縣迎豐鎮紅花坪村食用菌大戶楊兵對記者說：“我已是第三年發展桑枝食用菌了，前兩年多虧政府在我最缺乏資金、技術的時候給我的扶持，我每年發展1萬袋，每年能賺3萬元。今年我養食用菌1.6萬袋，光頭一茬的收入就收回了成本。當前，出菇好，市場行情看好，起碼也有5、6萬的凈賺頭。”有了資金的他抓產業的信心、勁頭更大了，他決定利用冬季再建桑園4—5畝，同時，管理好現有桑園，好為明年發展2萬袋以上食用菌做準備。