蘇伯冒雨折騰四個小時，終于把樹樁搬回家

 

    昨日上午8時，大雨嘩啦啦地下，在廣州工業大道南泰沙路沙溪新二街，一名年長的街坊冒雨鋸著一根路面上枯死的樹樁。直到中午12時，樹樁才被鋸斷。雨中費勁鋸樹四個多小時，為了什么？原來，他想把這根能長出木耳的樹樁帶回家。問題是，樹上的木耳安全嗎？
    
    路邊的這棵樹，已經枯死，此前被鋸斷，只剩下一人高的樹樁。據這位阿伯自我介紹，他姓蘇，70多歲。前幾天，他看到這根枯死的樹樁上長出了很多黑木耳，于是摘回家煮著吃。“非常好吃，所以今天就帶著工具來，準備把長木耳的部分鋸斷，帶回家里，留著生長木耳”。
    
    記者看到，這根樹樁頂端果然長出了木耳狀的黑色細小菌類。蘇伯帶著手鋸、錘子、鑿子，打著雨傘，圍著這根樹樁轉了整個上午。但見他握著手鋸，繞著樹樁頂部往下大約30厘米處鋸了一圈，然后再把錘子用鑿子沿著鋸出的缺口打入樹樁……
    
    中午12時，蘇伯終于鋸斷了樹樁。他拿出兩個編織袋，包裹著鋸下的這截樹樁，高興地搬回家去了。他說，回去后把這截樹樁放在廚房，很快就有新鮮木耳吃了。
    
    蘇伯此舉引來附近街坊的疑問：街邊枯死樹樁上的菌類(例如木耳)能吃嗎？有醫生提醒，最好不要吃。這種菌類雖然像是黑木耳，但不一定是。常見的野生菌有上百種，但能食用的只有三四十種。一些野生菌雖屬無毒菌類，但“純天然”的野生菌卻未必“無污染”，如果其所生長的地方發生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種菌，很容易導致中毒，所以奉勸街坊最好慎食。