位于閩中偏北的古田縣食用菌生產歷史悠久，從上世紀60年代末就開始人工栽培銀耳，通過40多年的研究和發展，該縣建立了食用菌批發市場、食用菌博物館、食用菌加工業園區、食用菌標準化生產基地，形成了基地、生產、加工、營銷、科研一體化。先后獲得“中國食用菌之鄉”、“全國食用菌先進縣”、“全國食用菌生產基地縣”、“全國園藝（食用菌）產品出品示范區”等稱號。全縣43萬人中有30多萬人從事食用菌生產，有80%的農戶從事食用菌產銷活動，農民人均每年銀耳生產創收1500多元，占農民人均純收入的三分之一。2009年，古田縣食用菌（鮮品）總產量達53.5萬噸，產值16.8億元，生產加工總產值達40多億，其中銀耳23.5萬噸，產值7.05億元。
　　在古田縣縣委副書記、政法委書記劉倫崧的陪同下，范申華率考察團一行先后到古田縣食用菌批發市場、食用菌博物館、州洋農業科技有限公司和農戶家中考察參觀學習。

古田食用菌批發市場占地面積4.8公頃，是全國最大的食用菌批發市場，交易有銀耳、香菇、竹蓀、猴頭菇等三十多個食用菌品種，目前，年交易額達6億多元。
　　走進熱鬧的食用菌批發市場，范申華認真了解銷售食用菌的品種、數量，效益，仔細考察學習市場的營銷理念、功能配套和體制管理。在了解到該市場日均人流量達5000多人次，年交易量達1.6萬噸(干品)，通過該市場的交易讓古田縣大多的食用菌產品銷往全國各地的超市以及出口到日、韓、東南亞和歐美等地后，范申華大加贊賞，他說，古田食用菌批發市場作為一個食用菌產品交易的集散地，他的管理銷售機制讓我們深受啟發，我們既要學習借鑒古田培育壯大龍頭企業，推進食用菌產業化步伐的經驗，也要領會掌握其經營之道，切實做大做強通江縣的食用菌產業。
　　創建于2004年的古田食用菌博物館，分為菌史、業績、科普、文化、機械五個展館，收藏有大量珍貴的歷史照片、食用菌有關資料、標本，以及詳實的模型和各種珍貴實物，是目前我國唯一以食用菌命名的博物館。

考察團成員邊走邊看，在一幅幅珍貴的照片前，在食用菌生產過程的機械前，大家一次次駐足觀看，不時向講解員詢問該縣食用菌的生產發展情況。
　　范申華指出，食用菌博物館充分展示了古田食用菌生產發展歷程，也給我們提供了一個好的發展道路，“他山之石，可以攻玉”，我們要利用珍惜好這次機會，大力學習借鑒古田的做法經驗。
　　在古田城東街道延墩村，范申華率考察團走進州洋農業科技有限公司生產加工廠區和一些農戶家中，對食用菌龍頭企業和種植大戶的種植生產發展經驗進行參觀、學習。
　　范申華指出，通過參觀學習調研，深深感到通江與古田縣相比較，不論從氣候條件、資源條件，還是品牌條件、椴木品質，都具有特別的優勢，看了別人，想想自己，我們要不斷思索、不斷借鑒、不斷受到啟發，要把古田食用菌產業艱苦創業、大膽創新的精神帶回去，指導通江縣快速發展食用菌產業，為農業增效農民增收，建設社會主義新農村做貢獻。

范申華要求，我們必須增強憂患意識。當前必須切實加緊把以銀耳為重點的地理標志保護產品，商標注冊和馳名商標等品牌制定和創建，如果我們做不好這些工作，就是我們最大的工作失誤，就對不起銀耳發祥地這個美名。
　　必須堅持不懈常抓食用菌的生產。要一屆一屆的、一季一季的、一批一批的抓下去，絕不能因領導的變更，絕不能因行情的變化，動搖我們抓食用菌生產的決心和信心，大力推動食用菌加工企業的發展壯大，延伸產業鏈條。
　　必須加強以銀耳為重點的食用菌方面的科研、技術更新和產品研發工作。要在銀耳品種的研發、生產過程的標準化、生產基地的規模化、系列產品深加工等方面下深水，不斷實現由粗放生產向標準化轉化、由簡單的產品生產到高檔的商品深化、從產品生產基地建設發展到商品流通網絡體系建設。相關企業和部門要進一步加強與高等院校、科研機構合作，加大食用菌精深加工研究、開發與推廣，促進通江縣食用菌走向世界。
　　必須創新發展機制。食用菌生產發展必須堅持“政府引導，市場運作，業主投入，大戶帶動，農戶參與”和“整合資金建基地，業主投入建基地，農戶投入擴規模”等機制，進一步深化“名、優、特”新品種的選育，健全建立食用菌集散中心等獎補機制。
　　必須認真研究營銷策略。要組織能人攻關，積極參與全國行業內舉辦的食用菌產品技術設備交流會、培訓班、示范基地協作網、食用菌節、食用菌生物科學論壇等活動，要取人之長，補已之短，擴大通江縣食用菌知名度，使通江食用菌融入全國全行業發展大舞臺。
　　必須進一步做精食用菌產品包裝。通過改進包裝，提升品牌效益，擴大市場占有率，提高食用菌經濟效益，加速推進全縣食用菌產業發展。
　　期間，范申華一行還深入通江籍在閩創業成功人士所在企業行看望參觀。
　　通江縣委常委、常務副縣長邱鋒承，副縣長岳映兵隨行考察。