剪腳、晾曬、切絲、烘干……8月24日，筆者在古田縣鶴塘鎮靈龜村看到，菇農們將一筐筐剛采摘的花菇進行加工，男女老少齊上陣，好一派“家家忙生產，戶戶忙增收”的火熱生產場面。據了解，該村一年生產80萬袋花菇，可為菇農增加收入200多萬元。近年來，鶴塘鎮把發展特色農業作為繁榮農村經濟的切入點，堅持“打生態牌、走綠色路”，立足當地農業發展實際，深化產業結構調整，打好“一菌兩茶”特色牌，涌現出一大批特色農業基地，走出了一條區域化布局、專業化生產、規模化經營的特色農業之路。
　　該鎮利用資源優勢，精心篩選農業項目，將食用菌栽培作為促進農民增收的重要渠道，在鞏固茶樹菇等當家菌類生產規模的同時，引進、推廣銀耳栽培技術，發展名優食用菌，并積極幫助爭取銀行支農貸款1000多萬元，催生出彭宏偉、彭孝文等一大批食用菌種植大戶，推動了食用菌產業朝工廠化、規模化、專業化方向發展，全鎮食用菌年種植量超過5000萬袋，產值達1.3億元。
　　鶴塘曾是古田縣重要的茶葉生產大鎮，后由于效益低下等原因致使大面積茶園荒廢。為重振茶產業，該鎮從引進新品種、改造舊茶園、發展有機茶種植入手，創品牌、打名片，培優壯大鶴塘茶業。通過引導、扶持，該鎮起步較快的“鑫泰”、“東欣”等3家茶葉規模種植戶先后注冊了商標，并申領到國家質量安全“QS”認證，其中“鑫泰”茶場還通過了中國農科院茶葉研究所有機茶認證，茶葉身價也提高了10多倍，農民種茶的積極性得到提高。截至目前，該鎮的鐵觀音種植面積已經超過1500畝，茶葉年產值達到了300多萬元。
　　為讓特色農業路走得更寬，鶴塘鎮還把發展的眼光放到山油茶種植上。該鎮的佳垅、前圪等下三口村海拔低，氣候濕潤，非常適宜油茶種植。該鎮在廣泛調研的基礎上，引導農民成立經濟林木合作社，建設油茶種植基地，種植高產油茶2萬多株，今年部分已經開花掛果，明、后年將進入豐產期，鶴塘“綠色油庫”將為農民開辟出新的增收路。