“只要掌握了技術要領，種竹蓀比種香菇更輕松，更賺錢，還不受山上闊葉木材減少的影響。”昨日，在邵武市沿山鎮下畬村，正在菇地里忙碌的村民黃華德告訴筆者。他去年種植竹蓀2.5畝，純利超過2萬元，于是今年又種了4畝。
    以闊葉木材為原料的食用菌產業，曾是農民增收的“短平快”項目，但這一項目對生態造成的破壞也越來越明顯。針對這一現象，邵武市及時提出了“依靠新技術，確保食用菌產業持續發展”的思路，在2002年就成立了草腐類生態食用菌的生產領導機構，采取“一個項目、一套人馬、一項優惠政策、一筆資金、一個責任部門”的運行機制，探索以政府投入為引導、農民投入為主體、金融小額貸款為支撐、集體投入為補充的格局，扶持草腐類生態食用菌產業的發展。
    為有效推廣草腐類生態食用菌種植新技術，邵武市加強與省農科院、省農林大學、三明真菌研究所、省食用菌學會以及江西食用菌產業協會的聯系與合作，不斷引進新品種、新技術，還邀請科研院校專家、學者前來講學，組織市、鄉、村食用菌栽培技術人員、農技員、科特派抓好生態食用菌生產的技術培訓、指導等工作，并通過科技示范片、點、戶建設，進一步加快了草腐類食用菌新成果、新技術的轉化和推廣。
    近年來，以竹屑和谷殼為原料的竹蓀和以稻草為原料的大球蓋菇、草菇、平菇，以及以牛糞為原料的蘑菇等草腐類食用菌在邵武得到較快較好的推廣。“2009年，邵武實現食用菌產值8800萬元，較2002年增長5800萬元，而耗材卻減少了2萬多噸。”該市食用菌站負責人這樣說道。（林傳仁 王書中 吳波）