網上濟寧訊（通訊員  張斌）  館驛鎮食用菌生產起步晚、發展速度快，已成為全鎮農村經濟中規模最大，從業人員最多，經濟效益和社會效益最好的支柱產業。館驛鎮發展食用菌產業的主要做法，有以下幾個方面。

一、加強領導，配套政策

近年來，館驛鎮黨委、政府把食用菌產業作為富民強鎮的一項重要支柱產業常抓不懈。一是在組織機構方面予以保障。鎮黨委、政府成立了領導小組，由分管農業的副鎮長任組長，領導小組下設辦公室，配備專職人員5名，負責全鎮食用菌產業發展的指導、管理、協調和服務工作。整合食用菌資源優勢，指導全鎮食用菌生產，監督落實行業標準，規范食用菌行業管理，促進食用菌產業的健康發展。二是在政策方面給予扶持。先后出臺了《關于進一步加快食用菌產業發展的意見》和《關于大力發展食用菌產業循環經濟的實施意見》，制定了一系列配套優惠政策。三是在資金方面加以幫扶。鎮財政每年籌集一定資金用于食用菌標準化建設、扶持龍頭企業、菌種研發等專項補貼。通過嚴格落實食用菌產業發展的保障機制和促進措施，使全鎮食用菌產業發展既有組織保證，又有人力、政策和財力保證，為食用菌產業的快速發展創造了寬松的外部環境。 

二、科學規劃，明確目標 

館驛鎮所轄50個行政村，其中有7個食用菌專業生產村，結合這7個村食用菌品種、地理位置等各有不同的情況，通過深入調研，科學規劃，合理布局，逐步建立起簡易型、層架式型和智能型工廠化稀菌類三大生產基地，有力地促進了“公司＋基地”產業化模式的發展，形成了常年生產和可持續發展的格局。 

為做大做強食用菌產業，進一步提升館驛鎮食用菌的市場知名度和份額，我們因地制宜地健全和完善了原有規劃，確定了建設館驛現代食用菌產業園的工廠化發展思路，計劃至2012年，全鎮食用菌生產規模要達到7000萬袋，產量達8萬噸，產值突破6億元，打造成中國食用菌產業第一強鎮。 

三、抓住關鍵，壯大產業 

產業化經營是鞏固和壯大食用菌產業的關鍵。近年來，館驛鎮委、鎮政府突出“三抓”工作重點，加速推進食用菌產業化經營。一是抓市場連鎖。堅持以效益為中心，以流通促發展。目前，通過與上海榮善菌業公司合作，產業園的產品順利加入該公司銷售網絡，全國最大的銷售網點、最專業的銷售隊伍，確保了菇農的經濟效益；二是抓龍頭企業。近幾年，政府投入近百萬元專項扶持資金，落實各項優惠政策減免有關費用或獎勵龍頭企業達500余萬元，培育了一批龍頭企業。截至目前，擁有省食用菌科技專家大院1個，省級農業產業化龍頭企業1家，市級農業產業化龍頭企業2家，縣級農業產業化龍頭企業5家；三是抓體制創新。建立了“公司＋農戶+專家大院”、“市場＋協會＋農戶”等企農利益聯結模式，降低了種植風險，確保了菌農增收。 

四、科技興菌，打造品牌 

經過多方運作，食用菌產業園引進省食用菌專家活動大院1處，該大院聘請省農業廳食用菌工作站、省食用菌協會、魯東大學、南京農業大學等單位的專家教授擔任顧問，加快食用菌新品種、新技術的研發步伐，開發、引進、試驗、推廣新品種，研究將廢棄菌包轉化為農民生活用潔凈能源的有效途徑。2009年5月31日，梁山榮善食用菌科技專家大院項目通過“山東省食用菌星火科技綜合服務專家大院建設”鑒定驗收。同時，館驛鎮還狠抓食用菌質量，加強生產、加工各個環節質量監管和市場監管，鼓勵企業樹品牌、創名牌，高度重視品牌效應。 

五、循環利用，持續發展 

館驛鎮注重從品種選擇、技術創新、廢物利用等方面來攻克產業發展與環境保護這道難題，不斷研究試驗栽培料新配方和新的栽培管理技術。產業園園區食用菌種植屬于現代農業循環經濟發展模式的典范，以實現產業可持續發展為目的，應用現代循環農業理念，結合產業自身特點，設計食用菌產品循環利用模式。食用菌菌包材料主要是農作物秸稈、棉籽殼、麥麩、玉米芯等，出菇后菌包經過乳酸發酵，可作為養牛、養豬的飼料，牛糞和豬糞又作為沼氣池的原料生產沼氣，沼液可以用來當作有機蔬菜肥料還田。整個食用菌生產過程無污水、無廢氣，并且不添加任何化學成分劑，所產食用菌為綠色有機食品。

六、特色鮮明，成效顯著 

（一）經濟效益突出。每個食用菌生產菌包成本1.1元，一般出菇0.3—0.35公斤，市場價格在8元/公斤左右，經濟效益翻倍；每個生產車間日出產菌包2000包以上。目前全鎮年產白色金針菇、黑木耳、杏鮑菇、雙孢菇、黑木耳等各種食用菌鮮品將達到6萬多噸，年銷售收入將達到5億多元。同時，食用菌產業安排周邊剩余勞動力3000多人，僅勞務一項就增加收入4000多萬元。

（二）獲得多項榮譽。館驛鎮食用菌在不斷擴大規模的同時，產品質量也不斷得到提高，多次獲得省、市行業大獎。2008年3月館驛鎮被省食用菌協會命名為全省食用菌行業先進鎮，后林村被評為省小蘑菇新農村建設先進村；2008年11月底，作為承辦單位與中國食用菌協會一道成功舉辦了全國首屆食用菌高層論壇活動；2009年在山東省食用菌年度工作會議上，館驛鎮作為特邀代表作了典型發言，會議認定我鎮為山東省十大食用菌主產基地，認定食用菌產業園龍頭企業——梁山榮善菌業開發有限公司為山東省十大食用菌主產企業。

 
 
 
責任編輯：李剛