為了消除食用菌生產的季節限制，實現食用菌全年生產，提高產量，使食用菌達到綠色有機標準，浙江省云和縣華豐食用菌專業合作社，今年利用國家農機購置補貼政策，建設了3800立方米的冷藏庫，實現食用菌工廠化生產。

　　食用菌生產對溫度和濕度要求較高，在常規下，一年一般只能生產一季，而且產量和質量還會受氣候影響。利用冷藏庫生產食用菌可實現全年生產，并且保證產量和質量，生產珍稀菌效益特別明顯，如杏鮑菇用工廠化生產，一年生產10批，3800立方米的冷藏庫一批可生產杏鮑菇18萬袋，每袋凈利潤0.6-0.7元，一年效益可達110萬元，140萬元投資可在一年零四個月收回。

　　華豐食用菌專業合作社是云和縣食用菌生產龍頭企業，今年年初該合作社租賃了40畝地用于建造冷庫，計劃分4期建設，第一期3800立方米的庫已建成，并投入使用，今年計劃再建造第二期。

　　國家實施農機購機補貼后，云和縣農民購機熱情高漲，既提升了全縣農機化水平，又讓農民得到了實惠。華豐合作社社員葉少平說：“我們合作社早就想建工廠化基地，以前苦于投資太大，現在國家對冷藏庫有了補貼政策，降低了投資成本，我們才下決心把這個產業做大做強，希望能帶動其他農民實現共同致富。”