時值“雙十一”大促，杭州電商直播間的主播們正緊鑼密鼓進行帶貨，成交數額在云端不斷跳動，而在450公里之外的浙南山區，慶元縣的菇農、果農們也正迎來豐收時刻，飽滿的香菇、清香的甜桔柚……都將“出山入海”，承載著銷往全國乃至全球的期望。

一邊是電商云端的數智科技，一邊是土地山林的豐饒物產，將會產生怎樣的火花？日前，浙江“平臺+產業”系列對接活動在麗水慶元成功舉辦，此次活動由浙江省市場監督管理局指導，浙江省網商協會和慶元縣市場監督管理局牽頭組織，匯聚了政府代表、浙江主要MCN機構相關負責人以及慶元本土企業家，為推動特色產業數字化轉型升級注入新動能。

全鏈創新，爆款打造可期

提到慶元，香菇是不得不提的“金名片”。南宋時期，百山祖鎮龍巖村吳三公開創“剁花法”和“驚蕈術”，開香菇人工栽培技術先河，通過代代相傳與創新，形成了慶元最具特色的產業之一。

近年來，伴隨縣域產業帶建設如火如荼，慶元以國家地理標志產品保護示范區建設為核心，制定《地理標志產品慶元香菇》《香菇生產技術規范》2項國家標準以及《香菇菌棒工廠化生產技術規范》等3項行業標準，實現慶元香菇從傳統栽培模式向規模化、智能化、工廠化模式發展。

在“慶元香菇”地理標注基地，60個數字化控溫大棚排列井然有序，走進大棚，清新的菇香撲面而來，架子上整齊地擺放著菌棒，香菇的傘蓋簇擁著，長勢喜人。

作為慶元縣第一批引進數字化生產加工設備的企業，基地運營方浙江鼎州生物技術有限公司介紹，通過變溫、制冷、通風等智能中控，不僅能精準控制大棚內香菇生長所需的環境，保證出菇品質，還能根據市場去調節產量，保證價格。目前公司產品經權威機構的748項農殘及重金屬檢測全部合格，不僅符合出口標準，甚至可以直接生吃，做刺身菇。

憑借原材料品質的領先，慶元順勢延伸產業鏈，開展香菇深加工，百興食品公司便是代表企業之一。百興打通食用菌的種植、研發、加工，定位高端市場，產品種類覆蓋干鮮香菇、佐餐拌飯醬、休閑零食等多種品類，?與眾多國際知名企業達成戰略合作。其中，?黑松露醬、香菇鹵肉醬等爆品更是在國內市場銷量領先。

在“鏈主”企業的引領下，慶元食用菌產業鏈規模增長迅速。2024年，食用菌全產業鏈總產值58億元，入圍縣域10億元以上“土特產”全產業鏈名單、浙江省“平臺+產業”雙向賦能行動重點產業目錄，“慶元香菇”的品牌價值更是達到49.26億元。

值得一提的是，在產業發展過程中，新的趨勢日益顯現，電商、直播、AI都在重塑每個環節，如何迎風而上，成了企業們的必答題。

雙向賦能，產業騰飛在即

就客觀條件而言，慶元存在平臺規模小、專項扶持缺乏、平臺流量支持匱乏等問題，導致慶元的優質特色農產品在品牌推廣、市場拓展等方面面臨挑戰。

浙江省市場監督管理局網監分局相關負責人強調，如今，平臺經濟已成為推動產業發展的重要力量，尤其在現代化產業體系建設中發揮關鍵作用。賦能傳統產業轉型升級，需要政企協同共同建立“平臺+產業”雙向賦能合作機制，助力更多偏遠山區的農特產品突破地域限制，加速“出山入海”，走向更廣闊的市場舞臺。

據悉，“平臺+產業”雙向賦能行動作為今年浙江省平臺經濟領域“牽一發動全身”的重大改革事項，是推進平臺經濟高質量強省建設的重要舉措，目的是充分發揮浙江省平臺經濟和產業集群的雙重優勢，推進平臺經濟和先進制造業雙向賦能、數字經濟和實體經濟雙向融合。

在對接活動現場，各MCN機構相關負責人介紹各自合作需求以及對于與慶元產業合作的具體需求和設想，慶元特色產業企業代表、電商直播代表、民宿代表以及本地網紅達人提出發展瓶頸和具體的合作需求。

不少代表提及，在慶元當地難以搭建專業的電商運營團隊，即便有了團隊，對于平臺的流量政策，選品邏輯缺乏完整的理解。對此，MCN機構相關負責人建議，企業可以先通過外聘或者代運營的方式跑通電商鏈路，再建立自身的人才培養機制，尋求線上規模的增長。

與此同時，對于MCN機構而言，引入諸如慶元香菇、甜桔柚、荒野茶、竹木制品等特色產品，有利于平臺擺脫同質化的價格競爭，既履行了助農興業的社會責任，又有望實現更高的經濟價值，促進平臺的高質量發展。

慶元縣市場監管局相關負責人說，下一步將籌備開設慶元香菇品牌旗艦店，構建線下與線上相結合的品牌農產品營銷體系，并依托與省網商協會建立的“平臺+產業”雙向賦能合作機制，深度鏈接更多頭部平臺，共同開展達人助農、直播電商土特產選品等活動，慶元特色產業相關企業也將為各平臺企業提供優質穩定的產品。

未來，隨著“平臺+產業”合作的深入推進，從農產品種植生產到精深加工，一條從“深山里”到“云端上”的升級路徑愈加清晰可見，慶元的產業與文化，也將借力數字翅膀，飛向更廣闊的市場。