9月19日，由中國菌物學會、山西農業大學主辦，山西農業大學山西功能食品研究院、山西省現代農業產業功能食品技術體系、山西省食品營養與健康學會、易菇網承辦的中國菌物產業化開發與營養健康學術研討會開始報到，參會代表陸續抵達太原漾泉大酒店。

報到現場秩序井然，在志愿者和參會代表的悉心引導下，參會代表們依次完成會議報到、交費、資料領取等各項工作，整個流程簡潔流暢、高效有序。

會議期間，將舉行主旨報告、菌物產業化開發研討會、菌物營養健康研討會等活動。屆時，專家將帶來精彩學術報告，分享他們在菌物產業化開發與營養健康領域的最新研究成果和實踐經驗，確保每位參會者都能獲得豐碩的學術收獲。