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    小蘑菇撐起大產業 黃民山與他的“菌菇夢”


    【發布日期】:2025-09-05  【來源】:紅網
    【核心提示】:江華瑤族自治縣濤圩鎮山青生物科技有限公司負責人黃民山,21年深耕食用菌,打造“瑤山青”“瑤小菇”品牌,年吸納30–60名村民就業,帶動10人脫貧,并通過菌菇溫控栽培、協會培訓、電商直播把小小菌菇做成遠銷粵港澳、年產值過千萬元的共富產業。

    編者按:2025年,恰逢江華瑤族自治縣成立70周年。湖南科技學院傳媒學院聯合紅網永州站策劃推出“石榴花開滿瑤都——江華瑤族自治縣成立70周年”大型全媒體報道,12名師生從學校所在地零陵區出發,奔赴江華瑤族自治縣,走進李啟漢故居、涔天河水庫、下蔣村、縣檔案館、水口鎮、竹園寨、濤圩鎮、桐沖口等地,開啟為期五天的采風實踐。

    本次活動聚焦縣域經濟、山鄉巨變、民族文化等主題,以青年視角觀察社會變遷,以腳步丈量瑤都大地。學子們將通過新聞通訊、深度調研、視頻影像等多元形式,把鏡頭和筆尖對準一線,用真實記錄展現江華民族團結、產業振興和社會發展的生動實踐。

    紅網時刻新聞通訊員 彭婕 歐文鳳 彭帆 江華報道

    在湖南省江華瑤族自治縣濤圩鎮,山青生物科技有限公司負責人黃民山,用21年時間把一朵朵小蘑菇培育成帶動鄉村振興的大產業。他從務工青年到“菌菇專家”,不僅圓了自己的“菌菇夢”,也為家鄉發展注入了新動能。

    從創業考察到品牌建設

    1997年,黃民山外出務工時接觸到食用菌種植行業,經過深入考察和學習,2004年毅然回鄉創業,扎根在食用菌種植行業,一干就是21年。

    創業初期因資金短缺,黃民山便從家庭種植做起,后依靠擔保貸款逐步擴大規模。2012年成立合作社,5年后注冊“江華瑤族自治縣山青生物科技有限公司”,并打造“瑤山青”“瑤小菇”等品牌,其中“瑤山青”獲評湖南省知名商標。黃民山介紹,品牌名稱注重突出以“瑤”字為核心的系列品牌,強化地域特色。如今,公司依托電商平臺和專業直播團隊,產品遠銷湖南、廣東、廣西、福建等地,并計劃進一步開拓粵港澳市場。

    產業與公益并行

    作為公司負責人和聯合黨支部書記,黃民山在發展企業的同時,積極履行社會責任,開展公益行動。2019年疫情期間,黃民山組織黨員和同行捐贈菌菇和生活物資支援武漢市及濤圩鎮周邊行政村。

    公司的種植基地常年吸納30余名當地村民就業,高峰期用工人數可達60余人,其中10人通過穩定就業實現脫貧。此外,黃民山組織黨員在石曬村開展常態化幫扶活動,幫助退役軍人免費上門理發,走訪困難群眾,用行動傳遞溫暖。

    科技賦能讓產業可持續發展

    黃民山計劃推廣菌菇溫控栽培技術,減少氣候依賴,實現全年化生產。同時,他還通過成立食用菌協會,統一生產標準,面向農戶定期開展培訓,堅持統一生產標準和冷鏈配送,提升產品品質。他堅信:“只有品質過硬,才能賣出好價格。”這些舉措不僅讓企業產能更穩定,還帶動周邊農戶參與種植,將科技優勢轉化為共富成果。

    從個人創業到產業帶頭人,從個人奮斗到帶動鄉鄰脫貧致富,黃民山用一朵朵菌菇書寫了鄉村振興的新故事。他的菌菇夢,正成為江華大地的共富夢。

    指導老師:彭玲、陳世燈


     
     
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