日前，尼日利亞國家生物技術發展署主任B. O. Solomon教授在首都阿布甲召開的第六屆農業峰會上表示，食用菌栽培技術在該國需要大力推廣，因為食用菌是重要的食物來源，而且國際市場也有需求。食用菌在熱帶雨林地區易于生長。
“在尼日利亞，食用菌仍然是從森林中采集而來，這樣就限制了食用菌更廣泛地被消費，因為許多野生食用菌是有毒的。這需要專門的技術和經驗來識別那些可以食用的品種。” Solomon教授說。
Solomon教授認為，食用菌栽培技術正伴隨著一些培訓項目和技術支持，而逐漸引入尼日利亞。目前，該國已有小規模的食用菌生產。食用菌的蛋白質含量與大豆甚至部分動物產品（如：牛奶）的含量相當。“因此，食用菌在保障糧食安全方面將發揮十分重大的作用。” Solomon教授說。
