米里亞姆流動廚房是美國不少失業者和無家可歸人士常常光顧的地方。這里提供營養豐富的早餐，每周四還提供咖啡、午餐，還能為貧困人士免費理發，提供求職信息等。
　　5日，當又一個周四來臨，數十名無家可歸者再次前往流動廚房用餐時，他們不敢相信自己的眼睛，一個熟悉又陌生的人竟在為他們做飯——“第一夫人”米歇爾-奧巴馬。“感覺怎么樣？想吃什么？”當每一個排隊領飯的人走到窗口邊時，米歇爾都會滿臉笑容地這樣問候。一些人直到走到跟前仍然不敢相信“第一夫人”竟親自下廚做飯，他們瞪大了眼睛盯著米歇爾發呆。談及來這里“客串”廚師，米歇爾表示，她希望以實際行動鼓勵美國的志愿者們在當前經濟危機的困難時期，伸出援手，幫助那些需要幫助的人。
　　米里亞姆流動廚房創建于26年前，每年向4000名無家可歸的困難民眾提供飯菜，其中早餐每日固定供應，午餐一周供應一次。慈善廚房是為窮人或流浪漢免費發放食物的地方。
　　當奧巴馬正在為美國經濟操勞時，第一夫人也沒閑著。據英國媒體報道，5日米歇爾在白宮附近的一家慈善廚房幫廚，以自己的實際行動來號召更多的人在經濟不景氣的當下，投入到義工服務中來。
　　這家名為米里亞姆的施湯所距白宮不遠。當天，米歇爾在她的時尚外衣上罩上圍裙，并戴上塑料手套，做意大利蘑菇調味飯和水果沙拉。奧巴馬曾指出，隨著經濟不景氣的加深，施湯所的需求也將增多。