2024 年 12 月 21-22日，由湖北省食用菌協會主辦，湖北寶蕈農業科技有限公司承辦，隨州市珍稀食用菌學會，隨州市食用菌協會聯合協辦的湖北省食用菌協會第九屆理事會 2024 年第二次會議在湖北隨州召開，全省50余名理事和代表參加，湖北省食用菌協會會長肖揚主持會議。

會議以總結湖北省食用菌協會理事會 2024 年工作、交流全省食用菌產業發展情況，商討省食用菌協會 2025 年度工作以及是否參加“湖北省食用菌產業技術體系 2024 年年終總結交流會”及省科技服務 “515 行動”食用菌團隊項目推進會議三大議題展開深入交流。

21日晚，舉行了湖北省食用菌協會第九屆理事會年度第二次會議，各市圍繞當地食用菌產業發展情況展開交流。會議中，隨州首先匯報了其食用菌產業情況。2024 年，隨州圍繞省委省政府決策部署，積極推進香菇產業供應鏈體系建設，在多個方面取得進展。菌種方面，新增兩家一級菌種生產企業，總數達三家，同時有 4 個香菇新菌種通過農業部初審。栽培上，標準化規模化基地達 380 個。然而，產業發展也面臨挑戰，如因政策影響，外貿出口受阻，企業正積極拓展國內市場。同時，秋栽過程中菌棒受損情況較往年嚴重，部分香菇價格下降，影響了菇農積極性。對此，政府將扶持優質菌種企業，并與上海農科院合作制定標準，以推動產業升級。

襄陽地區依托漢江沿岸沙土地的獨特優勢，食用菌產業發展迅猛。此地沙土地肥沃，為食用菌生長提供了得天獨厚的條件，其產量高、管理便利，且遵循自然生長規律，發展潛力巨大。宜昌市政府高度重視食用菌產業發展，計劃投資 3 億元打造全產業鏈示范區，推動香菇生產向自動化、設施化、恒溫養殖邁進，羊肚菌等珍稀品種的栽培模式也不斷創新，同時持續開展資源調查與菌株馴化工作，成果豐碩。黃岡地區在藥用菌領域表現突出，如茯苓、天麻產業規模可觀，部分品種產量在全國占據重要地位，羊肚菌種植增長勢頭強勁。盡管存在銷路不暢等問題，但其發展潛力依然不容小覷。武漢地區則在產業融合與技術創新方面成績斐然，黃陂區積極發展鄉村產業，形成了 “一二三產融合” 的良好模式，東西湖區建設工廠化集中制棒基地，有力推動了傳統生產方式的變革。此外，十堰、房縣、荊門等地代表也在會議上介紹了各自食用菌產業的發展情況，展示了全省食用菌產業蓬勃發展的良好局面。

會議還關注了科研領域的進展。2024 年，湖北省農業科學院加工所在加工保鮮方面取得了豐碩成果，榮獲省部級一等獎等多項榮譽，實現了國家重點研發課題的突破，承擔了多項課題及子課題。在技術研究方面，菌菇多糖研究成果達到國際先進水平，并在多家公司實現產業化應用。同時，積極開展學術交流，推動成果轉化。然而，加工企業面臨著出口困境。海關政策調整導致部分企業出口停滯，隨州部分企業受影響尤為嚴重。盡管行業整體出口數據波動不大，但企業仍需積極應對，尋求轉型發展之路，適應市場變化。

會議還對 2025 年工作進行了全面規劃，各地將繼續加大產業發展力度，在菌種研發、栽培技術創新、市場拓展等方面持續發力。同時，會議深入討論了 2025 年協會年會的籌備工作，圍繞舉辦地點、規模、形式等議題展開了熱烈討論，充分考慮各地優勢與實際需求，力求通過年會進一步促進產業交流與合作，推動湖北省食用菌產業持續、健康、高質量發展。

此外，會議期間，協會會長肖揚為十堰市農業科學院副院長吳平華頒發特邀理事證書。

圖源：宜昌市農科院

12月22日理事們還參加了“湖北省食用菌產業技術體系 2024 年年終總結交流會”及省科技服務“515 行動”食用菌團隊項目推進會和現場觀摩羊肚菌、大球蓋菇及香菇新型栽培技術。

此次會議為湖北省食用菌產業搭建了重要的交流合作平臺，有助于凝聚行業共識，整合各方資源，加強產學研合作，推動產業技術創新與升級，促進全省食用菌產業高質量發展，推動產業不斷邁向新臺階。