農業科技創新是推動實現農業現代化的核心驅動力。近年來，成都市農林科學院在簡陽市丘區現代農業科創轉化中心，不斷創新培育適合丘區生長的高產種植品種和栽培技術。眼下，成都市農林科學院食用菌創新團隊迎來了今年培育的林下大球蓋菇種植技術的測產階段。

簡陽市丘區現代農業科創轉化中心位于禾豐鎮元吉社區，此刻，成都市農林科學院食用菌創新團隊正和村民們在梨樹下，分區塊采摘成熟的大球蓋菇，進行試驗分析處理。 

成都市農林科學院食用菌創新團隊研究員曾先富：我們在這里進行了多項試驗處理，包括新品種的試驗以及新基質料配方的試驗。每一種處理都形成了一個獨特的試驗栽培小區，這樣我們就可以對不同處理下的實驗效果進行精確的測產和測質量分析。

這些在梨樹下茁壯成長的“小胖墩兒”，正是成都市農林科學院聯合成都市科創菌業有限公司，選育出的“川球蓋 2 號”新品種。今年10月，科研團隊在簡陽市丘區現代農業科創轉化中心采取林下種植的方式，試驗種植以“川球蓋2號”為代表的川球蓋系列新品種，為后續廣泛推廣提供數據收集和種植技術基礎。 

成都市農林科學院食用菌創新團隊研究員曾先富：就目前的情況來看，每平方米的產量達到二十斤是完全沒問題的。這只是我們日常示范的產量，要是我們自己科研示范的地塊，那產量還會更高一些，如果按凈重來算的話，一畝地的產量應該能達到一萬斤以上。

大球蓋菇又名赤松茸、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇等，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的食用菌之一。其色澤艷麗、柄粗蓋肥、肉質鮮嫩，脆嫩滑爽，含有豐富的營養物質，享有“山林珍品”之美譽。目前，大球蓋菇以大田栽培、林下栽培、設施栽培、農作物行間套作以及工廠化栽培五種栽培模式為主。

成都市農林科學院積極推進天府糧倉建設，以穩糧增收為目的，按照“千斤糧，萬元錢”的目標，在簡陽試驗基地以“稻-菇”輪種和“林-菌”套作模式進行大球蓋菇種植，創新種植基質，采用秸稈、樹枝等生料或發酵料為原料，鋪料前將林下清理干凈，整畦做廂，按照撒播的方式將培養料均勻鋪上，再進行澆水，讓土壤保持濕潤狀態，最后蓋上落葉或干稻草和黑色薄膜，保溫保濕，靜待菌菇成長，既提高了土地利用率，又實現了林下增收，提高了單位面積的效益，同時栽培料既可以肥沃土壤，滋養林木，還可以提高水果產量和品質。  

成都市農林科學院食用菌創新團隊研究員曾先富：我們把食用菌引到果樹下面后，一是通過提高土地利用率給農民增加收入；二是種了食用菌后，大量的有機質就留在這個土壤里面了，那么就相當于給果樹施肥了，提高了水果的質量。

經過三年的示范推廣，在我市禾豐鎮丙靈村、石鐘鎮火燒廟村、云龍鎮龍云村、施家鎮的法堂村和天才村等地的村集體經濟組織紛紛種植了大球蓋菇。科研團隊為其提供技術培訓、菌種供應、病蟲害防治知道等全方位周期性服務，助力村集體經濟增收。

簡陽市蔬菜協會會長鐘少榮：簡陽的食用菌，有很好的示范和推廣作用，如果平均賣四五塊錢一斤的話，都能賣到兩三萬一畝，這個經濟效益很不錯了。成都市農林科學院的進駐，不僅為簡陽農業現代化發展提供了強有力的科技支撐，還為當地村民帶來了不錯的經濟效益。村民黃桂清將自家土地全部流轉給了成都市農林科學院后，就開始在試驗基地務工，增加收入。

禾豐鎮元吉社區居民黃桂清：在這里務工八十塊錢一天，同時，流轉土地還要領錢，800塊錢一畝，收入也增加了。當然，除了“川球蓋2號”，成都市農林科學院食用菌創新團隊還在簡陽基地示范種植了林下竹蓀、紅托竹蓀、羊肚菌等多個食用菌品種并成功推廣應用種植，為簡陽農業產業發展注入了一股新活力。

近年來，簡陽以丘區現代農業科創轉化中心、沱東生態農場為牽引，充分發揮聯盟平臺作用，深化產學研合作，扎實推進“五良融合”發展，提升現代化農業發展水平，實現土壤健康，植種科學，高效高產。同時，加快構建農產品生產、加工、集轉和貿易全鏈條體系，著力提升品牌價值，深化農商文旅體康融合發展，著力打造一批農商文旅新場景、催生新業態、拉動新消費，為農業生產謀求新思路、新方法、新技術、新裝備、新材料，帶動百姓增收，助力鄉村振興。

原標題：科技助農 釋放“蘑”力