潘新華，男，47歲，江西仙客來(lái)生物科技有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

    潘新華出生于九江縣沙河街鎮(zhèn)一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，高考落榜后，在福建古田一家白木耳基地兩年多的打工期間，初步掌握了食用菌的種植方法。 1982年回家鄉(xiāng)后創(chuàng)辦了九江廬山真菌研究所，研發(fā)的“袋裝黑木耳臥式栽培法”和“活性保鮮液加工食用菌及山野菜工藝”獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和省“科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。1999年，成立江西仙客來(lái)生物科技有限公司，自主開(kāi)發(fā)100多個(gè)“仙客來(lái)”牌食用菌系列品種，被列為人民大會(huì)堂和釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴選用產(chǎn)品，進(jìn)入了京滬2000余家商場(chǎng)、連鎖超市，還打入了歐盟、東南亞、日韓等海外市場(chǎng)。十年后的今天，潘新華的仙客來(lái)已成長(zhǎng)為解決200余名農(nóng)民工及下崗職工就業(yè)難題，年產(chǎn)值一億三仟萬(wàn)元、年納稅近四佰萬(wàn)元的國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)、全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

    潘新華先后獲得全國(guó)星火科技先進(jìn)工作者、全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)科技管理工作者、全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀科技人才、全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、全國(guó)食用菌行業(yè)新聞人物等。