7月24日，記者走進(jìn)平壩佳成食用菌開發(fā)有限公司刑江河基地的毛木耳種植大棚，看到一排排毛木耳菌棒整齊的擺放在架子上，朵朵毛木耳長(zhǎng)滿菌袋，肉嘟嘟的如同盛開的花朵，新鮮圓潤(rùn)、長(zhǎng)勢(shì)喜人。工人們正忙著采收、裝框、搬運(yùn)、現(xiàn)場(chǎng)一片忙碌的景象。

據(jù)悉，平壩佳成食用菌開發(fā)有限公司是一家集菌種培育、種植、采摘、銷售為一體的食用菌示范園，通過請(qǐng)進(jìn)來、走出去等方式，培養(yǎng)了一支食用菌技術(shù)團(tuán)隊(duì)，掌握了食用菌種植的相關(guān)專業(yè)技術(shù)。種植的食用菌品種有香菇、滑子菇、平菇等。

“為擴(kuò)大種植品種，滿足市場(chǎng)多種需求，今年我們對(duì)毛木耳的銷售渠道進(jìn)行了摸底調(diào)研，了解到目前毛木耳的市場(chǎng)需求缺口較大，全年銷售價(jià)格較為穩(wěn)定，我們決定采取試點(diǎn)種植的方式，利用邢江河基地原有的9個(gè)香菇大棚試種毛木耳，并選擇適合本地氣候條件的‘黃耳十號(hào)’品種。”平壩區(qū)佳成食用菌開發(fā)有限公司總經(jīng)理劉瑩說。

毛木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)脆可口，既適和鮮銷，又可干制出售，是投資少、見效快、收益大、極具發(fā)展?jié)摿Φ氖秤镁贩N。今年4月20日，該公司開始生產(chǎn)毛木耳菌棒，并根據(jù)邢江河基地9個(gè)大棚的存放量試種了10萬棒，經(jīng)過2個(gè)多月的精心管護(hù)，于7月16日開始采收第一茬。

“我們種的這個(gè)毛木耳長(zhǎng)得好，大的一朵有一斤多，看到都開心。我是白云鎮(zhèn)邢江村的，在基地務(wù)工有6年了，基地就好比自己的‘家’，自家種的東西長(zhǎng)得好、賣得好，我就高興。”正在采收毛木耳的村民古國(guó)珍說。

“今年的雨水較多、氣候溫潤(rùn)，我們種植的10萬棒毛木耳產(chǎn)量高、品質(zhì)好，銷售前景相當(dāng)可觀。根據(jù)目前的長(zhǎng)勢(shì)來看，這10萬棒毛木耳頭茬產(chǎn)量估計(jì)可采收5萬斤，一共可以采收3-4茬。”劉瑩說

產(chǎn)業(yè)興旺，致富有望。目前平壩區(qū)佳成食用菌開發(fā)有限公司共建成7個(gè)基地5條生產(chǎn)線，修建香菇種植大棚650個(gè)，修建冷庫(kù)23個(gè)，占地面積680.2287畝，主要分布在我區(qū)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。該公司大力發(fā)展食用菌種植為平壩區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民提供了更多就業(yè)的機(jī)會(huì)，讓食用菌產(chǎn)業(yè)振興成為引領(lǐng)群眾增收致富之路。