【大河財立方記者司高妍文】濮陽因油而建，因油而興。
曾經，石油的發現如同燈火般點亮了這片土地，帶動了這座城市的繁榮發展。
然而，隨著時間的推移，石油產業的變化讓濮陽社會經濟發展面臨新的挑戰。壓力之下如何突圍？濮陽多措并舉，發力“新”“老”產業。如在農業發展方面，全面加快農業結構調整步伐，發力農副產品加工。如今，食用菌、特色養殖、食品加工等多種富民產業的發展，正讓濮陽煥發出新的活力。
食用菌釋放大“蘑”力
進入河南裕豐農業科技有限公司（以下簡稱裕豐農業）的種植室，黑色的菌包土壤里，探出白玉菇纖細潔白的身姿，菌蓋宛如一把把精致的小傘，整齊而有序地排列。
據了解，該企業成立于2020年6月，由清豐縣招商引資而來，致力于食用菌工廠化生產、精深加工以及銷售等全產業鏈發展。
裕豐農業總經理姚英強表示，企業計劃投資3.6億元，分兩期建設，項目一期主要建設白玉菇、鹿茸菇工廠，已于2023年6月建成，目前可日產近30噸白玉菇、鹿茸菇，擁有員工200余人，人均月收入3000元至4000元。項目二期則主要建設食用菌功能食品及保健飲品深加工項目，目前已與王老吉旗下醒九爺品牌簽署了合作意向書。
“二期項目建成后，可帶動周邊就業3000余人。”姚英強說。
同樣種食用菌的，還有河南省龍鄉紅食品有限公司（以下簡稱龍鄉紅食品）。
據龍鄉紅食品副總經理雷志軍介紹，企業以種植杏鮑菇為主，采用冷房技術，模擬杏鮑菇生長環境，改變杏鮑菇只有在冬季低溫條件下才能生產的特性，實現無季節限制的全年生產。
“現在杏鮑菇日產量約15噸，年產量約5500噸，銷售收入4500萬元左右，帶動了周邊不少群眾就業。”雷志軍說。
近年來，清豐縣將食用菌種植作為富民強縣的支柱產業，以茶樹菇、雙孢菇、金針、杏鮑菇、香菇、平菇為主的食用菌產業規模不斷擴大。
據清豐縣農業農村局相關負責人介紹，目前全縣食用菌種植面積1700萬平方米，建成了省級以上食用菌研發平臺10個，百棚以上標準化基地70個，可年產鮮菇43萬噸，產值達35億元，帶動7.8萬余名群眾就業，年人均增收5000元。
依托食用菌生產基地的優勢，清豐縣也積極推進一二三產業融合發展。其中，慷達食品有限公司（以下簡稱慷達食品）聯合當地的食用菌種植基地，重點推出菌菇系列的水餃。
慷達食品營銷中心外聯部主任馮雪介紹，公司集產品研發、生產、加工、貿易于一體，在濮陽市建設有一個加工廠，清豐縣建設有三個加工廠，擁有員工900余人，速凍生產線60多條，可日產速凍食品7萬件，年產值過億元。
進入慷達食品加工廠車間，一條條忙碌的速凍產品加工流水線有序呈現在眼前，身著白色工作服的工人站在流水線不同位置，熟練而有序地進行著各自的工作。
“目前我們的主營產品包括小金魚餛飩、菌菇水餃、老面包子、手工餛飩、湯圓、粽子、蒸餃、小籠包、花式面點等上百種速凍產品，其中，小金魚餛飩是我們公司的大單品，日產量28000多包。”馮雪說。
依托特色養殖，拓寬產業富民路徑
“咕咕咕，咕咕咕……”還未進入濮陽市鴿得農林科技有限公司（以下簡稱鴿得農林）養殖區域，便聽到遠處傳來的鳥叫聲。
據鴿得農林經理劉平介紹，目前養殖場內的鴿子均采用離地群養的方式，鴿舍是蜂箱樣式，這樣能夠充分發揮鴿子群居繁衍的習性。
“目前養殖場已形成存欄基礎種鴿10萬對，年出欄乳鴿60萬對，種鴿20萬對，鴿蛋100萬枚。”鴿得農林經理劉平說。
近年來，鴿得農林發揮產業優勢，助力富民產業。“目前我們采用”企業+農戶“的方式帶動周邊群眾增收，即養殖農戶可來我們企業購買種鴿，長大后再賣給我們，我們進行統一出售，目前該方式已輻射帶動了周邊養鴿戶400余家。以養200對鴿子的養殖戶為例，每年年收入可增收2萬元到3萬元。”劉平稱。
實際上，養鴿只是濮陽市通過特色養殖拓展富民路徑的一個縮影。
據濮陽市農業農村局二級調研員查劍敏介紹，在生豬養殖上，濮陽市擁有濮陽縣牧原農牧有限公司、濮陽新六農牧科技有限公司等企業超18家，大型養殖場約12家，規模養殖場約650家；在牛羊養殖上，濮陽市擁有濮陽縣盛圣牧業有限公司、濮陽縣崛起養殖有限公司等企業超17家，大型養殖場約18家，規模養殖場約61家。特色養殖業的培育壯大，不斷增強濮陽富民產業的“造血”功能。
全產業鏈發展需破解哪些難題
農業產業發展是農業現代化的“活水源泉”。目前，濮陽市已經形成糧食、畜牧養殖、副食品加工和食用菌四大特色產業集群。
據查劍敏介紹，截至2023年底，以中糧面業(濮陽)有限公司、豫糧集團濮陽專用面粉有限公司、河南家家宜米業有限公司等企業為代表的糧食加工產業集群，產值達到49.6億元；以濮陽禾豐食品有限公司、濮陽市眾匯食品有限公司、河南范縣牧原農牧有限公司等企業為代表的畜牧養殖加工產業集群，產值達到60.8億元；以濮陽縣訓達油脂有限公司、河南省桃園建民食品有限公司等企業為代表的農副食品加工產業集群，產值達到28.4億元；以河南龍豐實業有限公司、龍鄉紅食品等企業為代表的食用菌產業集群，產值達到22.8億元。
“不過，雖然整體上看取得了不錯的成效，但產業發展過程中仍存在諸多不足。”查劍敏說。
在他看來，濮陽市農副產品深加工產業鏈不完整，在某些環節上存在短板，如原料采購、物流配送、產品銷售等環節。同時，龍頭企業少，技術水平低，產品主要以農副食品原料的初級加工為主，缺乏精深加工龍頭企業，未能適應市場對食品工業向精深加工發展的要求。
“此外，在農產品品牌建設上缺乏系統化構建，如被農業農村部列入國家地理標志農產品保護工程的‘古寺郎胡蘿卜’、入選全國名特優新農產品名錄的‘南樂番茄’‘南樂草莓’等多個農產品品牌在本地很知名，但在全國的知名度卻較低。”查劍敏說。
面對產業發展中存在的諸多問題，濮陽市下一步將如何改善？
查劍敏表示，首先，在產業鏈構建方面，突出做強產業鏈中端，以鏈主企業和骨干企業為重點，推進初、精、深加工，發展全環節農副產品、綠色食品加工業。
其次，在科技人才與創新發展方面，將繼續加強與中國農科院、西北農林等相關院所合作，培育一批鄉村工匠、實用專業科技人才和特色產業帶頭人，強化本地創新生態圈，打造 “基礎研究—技術攻關—技術應用—成果產業化” 創新全鏈條機制，加快全市農副產品深加工產業高質量發展。
再次，在品牌建設方面，將通過開展綠色食品安全月活動、三品一標工作推進會、組織優質農產品產品產地認證等工作，加大農產品區域公用品牌創建力度，建立健全全域監管機制、全程溯源體系，助推濮陽市生態農產品走向全國。
