近日，北莊鎮試種的金耳菌喜獲豐收，良好的生長態勢和品質，為推動規模化生產打下基礎。

走進北京騰輝合作社，淡淡的菌香彌漫整個食用菌種植方艙，一團團、一簇簇金耳長勢喜人，金燦燦鮮亮亮地綻放在菌棒上。

“這是我們合作社首次種植金耳，金耳的長勢和品質都比較好，現在已經到了出貨期，有好多客戶和我們預訂，金耳種植給我們帶來了可觀的經濟收入。”北京騰輝合作社技術員曹青林說道。

金耳又名黃金銀耳，是一種獨具特色的珍貴食用菌，其營養價值高、種植周期短、產量可觀，有“金耳朵”和“金疙瘩”之稱。從2023年10月起，北京騰輝合作社在屬地政府大力支持和相關部門的專業指導下，開始種植4000個金耳菌棒，并根據其生物學特性，對出菇場所增設制冷、保溫、燈光、加濕、凈化通風等設施，實現自動化無菌條件栽培，保證金耳品質。

據北京騰輝合作社社長錢如義介紹，根據目前試種的成果，合作社會擴大規模，并將基地打造成為一個集種植、采摘、觀光和研學于一體的綜合性產業發展基地，帶動更多群眾增收致富。

“我們也將不斷深入推進農業結構調整，鼓勵村民發展優勢明顯和特色鮮明的主導產業，實現農業增效，帶動農民增收，讓他們在家門口吃上‘產業飯’。”北莊鎮農業農村辦公室工作人員劉思佳說道。