在“富硒香菇”項目的帶動下，目前，南召縣袋料香菇，整體種植規模已達6300萬袋，年產香菇（鮮香菇）6.1萬噸，成為南陽市第二香菇生產大縣。這是記者從南召縣12月27日召開的專題新聞發布會上獲悉的。

南召縣委書記方明洋介紹，南召縣位于伏牛山腹地，是南陽市重要生態涵養區和水源地保護區，農業耕地面積少，生態資源豐富，全縣林地面積294萬畝，森林覆蓋率達到66.74%，生態環境優越，是香菇生產的黃金地帶。

近年來，南召縣把發展優勢特色產業作為推動縣域經濟發展的第一民生工程，圍繞苗木花卉、食用菌、中藥材、柞蠶、酵素、艾草等6大特色產業，探索實施“林+N”生態經濟發展模式，創新“林蠶菌、林苗景、林藥果、林養游”四個一體化發展模式，走出了一條山區縣依靠培育壯大特色產業致富的新路子。

至目前，全縣有14個鄉鎮162個行政村種植有袋料香菇，整體種植規模已達6300萬袋，年產香菇（鮮香菇）6.1萬噸，位居南陽市第二。培育香菇生產專業鄉鎮3個，專業村33個，專業合作社52家，建成規模在15萬袋以上的種植基地25個，食用菌企業（含合作社）種植規模在10萬袋以上的68家，30萬袋以上的12家，食用菌流通企業年銷售額千萬元以上5家，有出口資質企業1家，全縣從事食用菌生產、加工、流通人員1萬多人。

南召縣的食用菌產業鏈中，當屬“富硒香菇”最引人注目。郭潔博士來自河南省農科院農安所富硒農產品團隊，她介紹，“富硒香菇”采用生物營養強化技術，以香菇為載體，將硒營養強化劑通過生物轉化為易于人體吸收的有機硒。富硒農產品研究團隊在幾年相關科研成果的基礎上，形成了標準化的《富硒香菇生產技術規程》。

南召縣富硒香菇示范基地位于板山坪鎮樊樓村，基地占地30畝，前身為河南省農科院食用菌研究中心及標準化種植基地，總投資2000萬元，配套建設有標準化車間、食用菌一體化生產線、新型香菇大棚等。

2018年6月河南省農科院康源春教授在樊樓村開展食用菌標準化種植技術指導，2020年3月，河南省農科院農業質量標準與檢測技術研究所在基地開展“富硒香菇”項目技術研發，在此期間，省農科院為南召香菇產業做大做強做優提供了大量人才支持和智力支撐。樊樓村香菇種植基地今年共種植富硒袋料香菇20萬棒，年產富硒香菇（鮮菇）40萬斤，形成了以富硒香菇為重點，以板山坪鎮為中心輻射帶動周邊鄉鎮種植高附加值的食用菌產業發展和鄉村產業振興的良好局面。