中國靖州茯苓貿易大市場呈現出一片繁忙的交易景象（徐魯湘 攝）

靖州融媒10月17日訊（記者 徐魯湘 胡耀文）眼下，正是茯苓交易的旺季，坐落在靖州苗族侗族自治縣茯苓科技產業園內的中國靖州茯苓貿易大市場已經呈現出一片繁忙的交易景象。

一大早，茯苓種植戶李翠錢就裝載著收獲的茯苓，來到茯苓貿易大市場，一進場，來自全國各地的茯苓收購商們就圍了過來，不到十分鐘，這些茯苓都找到了買家。

李翠錢告訴記者，自己在甘棠鎮平原村種植了200畝茯苓，預計今年收獲6萬余斤。

目前，靖州已完成茯苓種植面積6.8萬畝，為了方便交易，在靖州縣茯苓科技產業園內建成了茯苓貿易大市場，每天市場里都會擺滿一車車、一框框剛挖出來的“土疙瘩”，進出的農民和收購商絡繹不絕，熱鬧非凡。從這里交易出去的茯苓每天在200至400噸，一年下來的交易量，新鮮茯苓近8萬噸，干茯苓超5萬噸，占全國的三分之二。

茯苓經銷商王新芝表示：“今天我們的成交價格在5.1元，我的采購量有16000斤。等一下我們會把這些茯苓運輸到我們的加工廠去進行初加工。”

靖州栽培茯苓歷史悠久，素有“中國茯苓之鄉”之稱，享有“十方九苓，七出靖州”的美譽，是中國茯苓純菌絲種、神舟十號太空茯苓育種發源地。

經過多年的發展，靖州已成為全國最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌種供應和技術推廣中心，有全國最完整的茯苓產業鏈條、最大的茯苓加工交易中心以及全國唯一的“茯苓價格指數”信息發布平臺。不只是茯苓鮮貨、干貨和菌種，近年來，該縣加大科研力度，將單一的茯苓產業升級為保健品、食品、美容品多種產業鏈。茯苓面、茯苓茶、茯苓面膜、茯苓菜等產品琳瑯滿目，并得到了全國各地消費者的喜愛。2022年靖州茯苓全產業鏈綜合產值達46.7億元。目前，全縣共有5萬余人在茯苓菌種的培育、茯苓種植與貿易、茯苓產品的初加工和精深加工等領域從事相關工作，人均增收5000元。

據悉，由中國菌物學會、湖南省科學技術協會、懷化市人民政府主辦的“2023第三屆全國茯苓大會暨第六屆武陵山（懷化）國際健博會”將于10月19日至22日在湖南省懷化市靖州苗族侗族自治縣召開，會議以“‘茯’地懷化 健行天下”為主題，主要活動有中國菌物學會茯苓產業分會第一屆理事會第二次會議、開幕式、首屆湖南科技創新論壇分論壇—茯苓產業發展高峰論壇、調研考察等。屆時領導、專家、學者將齊聚靖州，探討健康產業，加強合作交流，推動懷化健康產業和靖州茯苓產業高質量發展。