眼下,正是茯苓交易的旺季,坐落在靖州苗族侗族自治縣茯苓科技產業園內的中國靖州茯苓貿易大市場已經呈現出一片繁忙的交易景象。
一大早,茯苓種植戶李翠錢就裝載著收獲的茯苓,來到茯苓貿易大市場,一進場,來自全國各地的茯苓收購商們就圍了過來,不到十分鐘,這些茯苓都找到了買家,李翠錢也獲得了3萬余元的收入。
李翠錢在甘棠鎮平原村種植了200畝茯苓,今年收獲了3萬多公斤茯苓,預計總收入有30萬元。
靖州已完成茯苓種植面積6.8萬畝,為了方便交易,該縣在靖州茯苓科技產業園內建成了茯苓貿易大市場,每天市場里都會擺滿一車車、一框框剛挖出來的“土疙瘩”,進出的農民和收購商絡繹不絕,熱鬧非凡。
據了解,從這里交易出去的茯苓每天在200至400噸,一年下來的交易量,新鮮茯苓近8萬噸,干茯苓超5萬噸,占全國的三分之二。
靖州栽培茯苓歷史悠久,素有“中國茯苓之鄉”之稱,享有“十方九苓,七出靖州”的美譽,是中國茯苓純菌絲種、神舟十號太空茯苓育種發源地。
經過多年的發展,靖州已成為全國最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌種供應和技術推廣中心,有全國最完整的茯苓產業鏈條、最大的茯苓加工交易中心以及全國唯一的“茯苓價格指數”信息發布平臺。
不只是茯苓鮮貨、干貨和菌種,近年來,該縣加大科研力度,將單一的茯苓產業升級為保健品、食品、美容品多種產業鏈。茯苓面、茯苓茶、茯苓面膜、茯苓菜等產品琳瑯滿目,并得到了全國各地消費者的喜愛。
2022年靖州茯苓全產業鏈綜合產值達46.7億元。目前,全縣共有5萬余人在茯苓菌種的培育、茯苓種植與貿易、茯苓產品的初加工和精深加工等領域從事相關工作,人均增收5000元。