在持續推動鄉村振興中，山西省運城市垣曲縣長直鄉結合縣委確定的“一城一帶五基地”和“一河一路五大重點領域三十項牽引性工程”的總體發展思路，整合資源、科學規劃、穩步發展，大力發展食用菌產業，為農民增收致富和縣域經濟高質量發展作出了積極貢獻。

走進長直鄉魯家坡村的木耳種植基地，微噴系統正在對一排排菌棒進行澆水，由于氣溫不斷回升，黑木耳長勢良好。一朵朵肉嘟嘟、黑絨絨的木耳從菌棒中冒出來，競相“綻放”，預計四月下旬便可成熟采收。

黑木耳屬于短平快產業，是“垣曲六寶”之一，其營養價值高，可食、可藥、可補，市場需求量大，經濟效益好。今年以來，魯家坡進一步發揮黨支部領辦合作社的機制優勢，深耕村集體經濟發展“責任田”，推動黨組織建設與產業發展同頻共振、同向發力，做優“一根棒子”，將“小木耳”做成“大產業”，帶動村集體經濟發展，為村民增收致富插上騰飛的翅膀。

眼下，正值羊肚菌成熟采收期。在長直鄉清廉村的羊肚菌種植基地，一株株上棕下白的羊肚菌破土而出，如春筍般布滿地里，香味獨特引人垂涎欲滴。村民們正忙著采摘新鮮的菌菇，一筐筐又鮮又嫩的羊肚菌十分喜人。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，食之鮮脆，口感極佳，具有較高的營養價值，深受消費者青睞。由于羊肚菌對溫度、濕度、通風、生長環境和自然條件要求極高，相比其他菌種極為“嬌貴”，市場行情較好。

據了解，清廉村圍繞“產業提質、農民增收”的發展思路，因地制宜發展羊肚菌產業。截至目前，清廉村已建設占地200余畝的羊肚菌大棚100個，畝均產量可達800余斤，利潤達到5萬余元，有效帶動了周邊200余名群眾務工增收。

鄉村要振興，產業必先行。食用菌產業是“低耗、高效、生態”的產業。長直鄉堅持因地制宜，循序漸進，做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的同時，依托區位資源優勢，抓項目、建基地、依托優質企業，挖掘農業內部增收潛力，把培育發展羊肚菌產業作為調整農業產業結構、促進農民增收的新抓手，增強農村經濟“造血”功能，讓村集體經濟得到壯大，帶動群眾增收致富，助力鄉村振興。