春歸大地，萬物復蘇。隨著氣溫回升，在湖南省衡東縣新塘鎮黑木耳示范種植基地，休眠了一個冬季的黑木耳快速抽芽生長，基地迎來采摘豐收期。

走進湖南湘江源食用菌農業發展有限公司種植基地，一排排木耳菌棒排列有序，形狀各異、肉嘟嘟的黑木耳長勢喜人。潭泊村村民羅金星和其他10多個農戶正在采摘成熟的黑木耳，他們手提水桶，籮筐，穿梭在菌棒之間，采摘、運輸、晾曬，分工協作，耐心細致，現場一派繁忙的豐收景象。

“每一個周期可以采摘十多萬斤濕耳，一年可以采十次左右，差不多全年可以采100多萬斤濕耳，按照干耳的比例來換算 的話，差不多是10萬斤干耳，純利潤的價值可以達到300多萬，也是為農民致富，產業興村一個很好的產業。”衡東縣委科技特派員譚政和說。

黑木耳營養豐富、質脆可口，投資少、見效快、收益好，而懂技術、善管理才能使產業長足發展。為培育一批種植、采耳能手，衡東縣組織科技特派員深入公司基地現場教學，手把手傳授種、養、管、采經驗，確保產業種得出、賣得好。目前，基地黑木耳既鮮銷，又干制出售，訂單銷往浙江、山東、深圳，供不應求，也輻射帶動周邊60多名群眾穩定增收。

“我們老人家出去不方便，在家里照顧了孩子，每一天收入也可以達到100—200元，一個月可以賺到三四千塊。”新塘鎮潭泊村村民羅金星說。

近年來，新塘鎮依托得天獨厚的氣候、生態、土壤等優勢，因地制宜發展種植產業，以強龍頭、創品牌、帶群眾的發展思路，著力在產業規模、利益聯結、品牌打造上做文章，促進食用菌、水果等產業快速發展，村級經濟不斷壯大，帶動群眾增收致富。