近日，由福建省非主要農作物品種認定委員會辦公室組織省內食用菌知名專家對古田縣銀耳新品種“福銀雪耳”和“福銀黃耳”進行了現場考察鑒定，專家們通過察看示范現場、聽取匯報、現場答詢、翻閱資料等環節，一致同意將這兩個新品種報請福建省非主要農作物品種認定主任委員會審核。

古田縣以“中國食用菌之都”著稱，其中食用菌家族中的拳頭產品“古田銀耳”是國家地理標志性產品，產量占全國的90%以上。近年來，在我省種業創新與產業化工程的持續支持下，古田縣高度重視食用菌種質資源開發與建設，福建農林大學(古田)菌業研究院不斷致力于新型管理情況下的品種開發，以滿足古田銀耳產業及其加工產業發展的需要，“福銀雪耳”和“福銀黃耳”在這個背景下應運而生。

據介紹，“福銀黃耳”和“福銀雪耳”都是以古田現有的“繡銀1號”和“古田銀耳Tr01”為親本，通過單孢雜交選育而成的銀耳新品種，栽培周期42天左右，與對照“古田銀耳Tr01”相當，產量高，品質優，抗病性與對照相當，適宜工廠化袋式栽培。“我們不斷開發福銀系列的銀耳新品種，就是為了牢牢掌握對品種研發的主動權，同時也在加快現代化智能溫控菇棚發展的背景下，持續提升產業的品種質量，發展出更多的品類產品。”古田縣食用菌產業發展中心副主任雷銀清表示。