6月22日，省人民政府辦公廳印發《云南省農業現代化三年行動方案（2022—2024年）》?！度晷袆臃桨浮穼?a href="http://www.bmm66.com" target="_blank">食用菌在內的蔬菜產業設定為我省14個農業重點產業之一，明確提出到2024年，全省食用菌產量、全產業鏈產值分別達150萬噸、1080億元，并努力建成具有行業影響力的食用菌交易中心的發展目標，為云南食用菌產業再上臺階奠定了堅實的政策基礎。
      近年來，隨著國民經濟的發展和城鄉居民收入的提高，消費者的生活質量不斷改善，消費者對于飲食的要求不再主要局限于價格和味道，而更加看重食品安全、營養價值等。食用菌作為健康、環保的綠色食品，因其較低的脂肪含量和豐富的營養成分，越來越得到消費者的青睞。再加上國家和各級政府對現代農業產業發展的政策支持力度不斷加強，食用菌生產技術持續提升，中國公路里程大幅增加，冷鏈物流技術日益完善等一系列積極變化，令中國的食用菌產業展現出了廣闊光明的發展前景。
      云南的食用菌，尤其是野生食用菌資源優勢得天獨厚。2021年，云南的食用菌產量65.9萬噸，只排在全國第18位，但產值卻達到242.82億元，穩居全國第二。其中，野生食用菌以30%的產量提供了近69%的產值。由此不難看出，云南野生食用菌已經成為中國食用菌產業中的“獨特名片”，形成了“云菌”地理標識。盯住這張名片持續進行差異化推動、現代化發展，“云菌”絕對有條件、有基礎在全國乃至國際食用菌市場上打出一片新天地，成為推動云南現代化高原特色農業發展的又一朝陽產業、支柱產業。
      作為云南省的省會中心城市，昆明具有省內其他地區所沒有的區位優勢、科技優勢、人才優勢、政策優勢。昆明的“木水花市場”已成長為云南省乃至全國最大的野生食用菌經銷、物流中心，出口貿易逐年增長。在今年3月出臺的《云南省食用菌產業“十四五”發展規劃和二〇三五年遠景目標》中，更將昆明確定為我省食用菌產業發展的核心地帶，賦予昆明建設“國際野生食用菌交易中心”和“國際野生食用菌深加工研發中心”的目標任務。由此可以預見，在落實《三年行動方案》，擴大“云菌”市場輻射力和產業影響力，推動全省食用菌產業再上臺階的征程中，昆明必然要以排頭兵姿態，擔起更重的擔子，取得更優成績。
      實現食用菌三年發展目標，推動云南食用菌產業再上臺階，我們需要堅持問題導向，緊盯當前存在的菌農可持續發展意識薄弱，龍頭企業帶動不強，產品加工升值不夠，市場體系建設滯后，營銷方式落后等一系列弱項短板，結合本地地理和氣候特點，積極開展相關科技研發運用，著力解決好野生食用菌生態特質與集約化生產要求之間的矛盾，解決好食用菌廣闊市場前景與人才短缺之間的矛盾，不斷調整食用菌的品種結構，實現種植品種的多樣化和特色化；不斷延長食用菌產業鏈，逐步實現由食用菌的粗加工到精深加工；不斷實現食用菌產業與二三產業的深度融合，相互促進與發展；注重品牌建設，打造叫得響的、獨具云南特色的食用菌品牌；注重食用菌產業的文化建設，挖掘史料和歷史文化遺存，提升食用菌產業厚重的歷史和文化內涵，以此不斷提升“云菌”影響力和競爭力，推動“云菌”出圈爆紅、享譽世界。