8月22日，泰寧縣朱口鎮益村菌業有限公司的工人們紛紛忙采新一批新鮮的金針菇。該公司種植的反季節金針菇，目前產銷兩旺、供不應求。

益村菌業是一個由當地農民成立的農民公司，兩年時間，該企業就成為市級食用菌龍頭企業，帶動360個勞動力就業。僅今年1-7月份，公司就生產鮮菇420余噸，實現利潤400余萬元。這是泰寧食用菌產業發展火爆的一個縮影。

這個縣積極引導農民發展食用菌，制定了一系列優惠政策調動農民種植食用菌的積極性。對農戶建造200平方米竹架結構或鋼架結構的菇房分別給予 2000元和3000元補助，并由食用菌龍頭企業擔保縣財政提供一年期貼息3厘的貸款；對獲得市級龍頭企業的食用菌生產企業，縣政府給予獎勵1萬元。同時，通過技術講座、辦班授課、現場指導等形式，加強對菇農的技術服務，依托食用菌龍頭企業，通過公司+農戶的形式，帶動農戶發展食用菌。縣里還撥出專款 200萬元，用于扶持發展食用菌生產。

據悉，今年，這個縣新增食用菌工廠化生產企業3家，周年標準化生產金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等鮮菇，年生產能力達900-1000萬袋，年產值達 2300-2600萬元。其中，益村菌業、三泰食用菌通過了綠色無公害產品標志認證，被列為市級食用菌產銷龍頭企業。同時，縣里成立了金磚菌業、聯眾菌業兩家食用菌合作社，為各鄉鎮的零散種植戶提供原材料供應、技術指導、銷售等專業服務。目前，食用菌產業已帶動農戶大田零散種植1860畝。( 陳啟芳方芳)