本報訊(記者馬建敏)從去年入冬進入食用菌種植銷售高峰季節，靈壽縣食用菌協會會長雷全瑞的心里總是半喜半憂。喜的是他們生產的“靈潔”牌食用菌在全國市場上的知名度越來越高，產品供不應求；憂的是全國各地市場不斷有假冒的“靈潔”牌食用菌出現。

靈壽縣是北方最大的食用菌種植和集散地之一，從上世紀80年代初就開始種植食用菌，2002年該縣被省農業廳授予“河北食用菌之鄉”榮譽稱號。盡管那時全縣食用菌生產已經有一定規模，但由于產品始終沒有自己的牌子，致使這一特色農產品長期處于有市場無品牌、有高產無高價的狀態。

說起那幾年靈壽縣食用菌的生產和銷售，雷全瑞至今心里還不是滋味。由于沒有品牌意識，農戶們往往各自為戰，互相殺價，甚至一些菇農為了眼前利益摻雜使假，影響了全縣食用菌產品的信譽度，有時發出去的貨常常被經銷商稱之為“垃圾”而退回，全縣食用菌生產一度步入低谷。

為改變這一現狀，2003年12月雷全瑞在縣工商局的幫助下，以金針菇等系列食用菌產品為依托，申請注冊了“靈潔”商標。有了“牌子”的小蘑菇，漸漸在市場上創出了知名度，2006年“靈潔”牌食用菌被評為中國第十屆農產品名優產品，同年底，“靈潔”牌商標被省工商局認定為省著名商標。

“靈潔”的示范作用在農民中產生了巨大震動。靈壽鎮孟托村菇農孟云良告訴記者，他種了十幾年的蘑菇，從來沒有想過給自己的產品起個名字，可老雷的產品就是因為有了商標，在市場上銷售得非常好，許多客戶找上門來點名就要“靈潔”牌的。雖然他的金針菇并不比老雷種的差，可人家一公斤就比他的多賣五六角錢。

為把那些單打獨斗的菇農組織起來，實現食用菌產業化、訂單化、品牌化經營，雷全瑞按照“公司+商標+農戶”的運營模式，不但為菇農無償提供商標使用權，同時還制定了產品生產銷售品質標準，實行“統一提供培訓和管理技術，統一提供菌種服務，統一實行最低保護價，統一收購產品，統一銷售產品”的“五統一”管理模式，使“靈潔”產品逐步成為全縣的龍頭產品。

孟云良是最早開始使用“靈潔”商標的菇農之一。公司每年為菇農提供低于市場價的優質菌種，還有68名專職技術人員，隨時為菇農提供技術指導?，F在他家已有7個菇棚，年生產食用菌百噸左右，純收入在4萬元以上，比沒有使用商標時增加純收入20%以上。這兩年，公司還實行保護價收購政策，市場上食用菌產品每噸低于4500元時，公司按保護價收購，差額由公司補貼。菇農利益有了保障，大家可以放開手腳大膽地擴大生產規模了。

一個品牌帶動一個產業，如今，該縣以靈潔食用菌有限公司為龍頭的“公司+商標+農戶”的經營模式，帶動了全縣食用菌產業的發展。目前，全縣食用菌種植戶近15000戶，面積達600萬平方米，產量12萬噸，產值達6億元。產品還出口日本及東南亞各國。