8月11日,仲景食品首發上會獲通過。公司擬公開發行新股的數量為2500萬股,登陸創業板。
香菇醬首創者擬創業板上市
仲景食品是國內香菇醬品類的首創者。主營業務為研發、生產、銷售調味配料和調味食品。調味配料以花椒、辣椒等香辛植物提取物為代表,調味食品以仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景調味油為代表。
2002年成立以來,仲景食品持續進行調味配料的研發、生產和銷售,是國內采用超臨界CO2萃取技術生產調味配料的主要生產商之一。公司生產的調味配料是以香辛植物為原材料,利用超臨界CO2萃取等技術獲得具有原始特征風味的油狀提取物,然后通過定量調配技術,形成符合客戶需求的產品。公司調味配料主要用于食品加工、塑造食品風味,是喚醒消費者對風味食品味覺、嗅覺等感官體驗的主要成份。
2008年,公司利用“西峽香菇”的產地優勢,率先開發出香菇醬系列產品;2014年,公司利用調味配料的優勢,推出了調味油系列產品。隨著企業的發展,公司不斷豐富調味食品產品線,已擁有多種風味的仲景香菇醬、勁道牛肉醬、仲景香菇小丁、北極藍野生藍莓果醬等調味醬和花椒油、麻辣油等調味油以及六菌湯等。公司通過不斷創新品類,實現差異化競爭,為消費者的佐餐需求提供了豐富多樣的選擇。
調味食品生產過程中,仲景食品擁有“香菇綜合加工利用技術”、“線性控溫炒醬技術”等核心技術。多年來,公司研發團隊基于對消費者口味偏好及變化趨勢的深刻理解,不斷推陳出新,研發生產出不同風味的調味醬類產品,滿足市場需求。
同時,公司所在地河南省西峽縣為“中國香菇之鄉”、“全國食用菌行業十大主產基地縣”等稱號,“西峽香菇”被國家質量監督檢驗檢疫總局認定為“國家地理標志產品、生態原產地產品保護產品”。當地的香菇資源優勢是公司生態、優質原材料的重要保障。
目前仲景食品主營業務已覆蓋全國各大區域,主營業務收入的區域分布相對穩定。報告期內,公司主營業務收入主要來自于華東、華中、華北和西南地區,合計貢獻了公司各期主營業務收入的85%以上;其中,華東、華中地區銷售占據半壁江山。
2018年主營業務收入較2017年增加了1,432.69萬元,主要來自于華中和華南地區的業務增長。2019年主營業務收入較2018年增長9,906.63萬元,主要來自于華中和華東地區收入增長。
公司深入挖掘華中地區、華東地區食品制造業較為發達的區位優勢,推動花椒系列、辣椒系列等調味配料進入各食品制造企業的采購目錄;同時,不斷創新牛肉醬等新品類,區域銷售收入持續穩定增長。在香辛類調味產品不具備傳統優勢的華南地區,隨著消費者飲食口味逐漸多樣化,對于餐飲求新求異求精的需求上升,同時受益于跨區域的人口流動因素,公司調味配料業務銷售增長迅速。
調味醬行業規模呈增長態勢
招股書顯示,仲景食品本次募集資金在扣除發行費用后將投資于年產3000萬瓶調味醬生產線項目、年產1200噸調味配料生產線建設項目、營銷網絡建設項目及補充流動資金項目。
其中,年產3000萬瓶調味醬生產線項目旨在提升公司調味醬的生產能力,以滿足未來產品的生產需求。項目完全達產后,公司可新增年產3000萬瓶調味醬的生產能力。年產1200噸調味配料生產線建設項目旨在提升公司調味配料的生產能力,以滿足公司調味配料的市場需求。項目完全達產后,公司可新增年產1200噸調味配料的生產能力。營銷網絡建設項目旨在拓展及優化公司的營銷網絡,提升產品在不同地區的覆蓋程度及品牌知名度。公司將使用募集資金構建營銷管理中心及新增辦事處,同時在全國各地的超市、社區及學校等地開辦推廣會、展覽會、交易會等活動,進行品牌推廣和市場宣傳。公司營銷網絡建設項目實施后,將新增設23個辦事處,新增辦事處與原有辦事處相結合,基本可以形成覆蓋全國的銷售網絡。
仲景食品表示,近年來,隨著公司產品種類不斷豐富、業務規模不斷擴大,公司對營運資金的需求進一步加大。公司在對未來供需情況進行審慎分析的基礎上,決定將本次募集資金中的10,000萬元用于補充流動資金,為公司各項經營活動的順利開展提供充足的資金保障,有助于公司持續健康發展 。
根據中國調味品著名品牌企業100強數據統計,2013年-2019年,主要調味醬生產企業的產量持續上升,調味醬產業2013年(32家)的總產量為70.7萬噸、2014年(30家)的總產量為75.0萬噸,2015年(30家)的總產量為80.0萬噸,2017年(29家)的總產量為82萬噸,2019年(34家)的總產量為91.49萬噸。調味醬行業規模呈現出增長的趨勢,優質企業品牌效應也逐漸顯現。
隨著我國經濟的持續增長和居民收入的提升,人們在食品消費支出上呈現增長趨勢。我國城鎮居民家庭人均食品煙酒消費支出2010年-2018年的年復合增長率為5.26%5。生活水平的提升讓消費者更加注重食品的風味,更加追求食品的精細化及口味的多樣化,這些對調味品行業的發展都有較大的促進作用。
餐飲業是調味品發展的重要動力之一,主要原因在于餐飲業消費菜品數量較多,同時餐飲企業為了提高色香味,使用的調味品通常也較多。2012-2019年,我國餐飲業營業額從23,282.70億元增長至46,720.70億元,年復合增長率為10.46%。居民收入提升帶來的享受型消費以及居民外出就餐頻率的增多,使我國餐飲業保持良好的發展趨勢,帶動了調味品行業的發展。