搶抓貴州省大力發展食用菌產業的機遇，隨著食用菌產業的迅猛發展，安龍縣龍山鎮積極探索“地埋式”種植方式，“因菇制宜”，根據不同食用菌品種的生長習性，采取不同的種植方式，以多樣化的栽培模式促食用菌種植提質增效，增強示范帶動效應，為菇農持續穩定增收打下堅實的基礎。
      記者來到龍山鎮銅鼓石食用菌種植基地，大棚內，今年試種的第一批“地埋菇”迎來豐收，菇農們采摘、裝框、過稱，忙得不亦樂乎。
      “它一年一級菇可以采七到八回，一個月可以采兩次左右，按照這個來算的話效益還是可以，一個菌棒八塊錢左右是沒問題的，老百姓把成本除了，一個菌棒純利潤是三塊錢以上，這個比架子菇利潤要高一點。”安龍縣坡江種養殖農民專業合作社負責人王國妹介紹。
      岑元國是龍山鎮納賴村的貧困戶，他家在去年采用鋼架式種植了3萬棒食用菌，純收入在4萬多元。今年，在龍山鎮食用菌產業辦的引導下，采用新型的“地埋式”種植，值此采收季，每天都會有500斤左右的優質香菇出售，按照變樣的勢頭，今年預計可在去年的基礎上多收2萬元左右，這讓他對發展食用菌產業促增收更增添了信心。
      岑元國通過鋼架式種植了食用菌，從最初的“門外漢”到如今幾乎每道工序都學會，他成就感滿滿，對食用菌種植也越來越感興趣，想著要繼續學好技術為以后自己發展打下基礎。
      “今年栽了三萬多個菌棒，預計收入6、7萬元錢左右。”岑元國說。
      記者了解到，所謂“地埋式”，即是將菌棒的一部分插入經過稀濕后的泥土中，菌棒露出地面的部分就是出香菇的地方，有著很好的降本增效作用。
      食用菌具有種植周期短、勞動強度小、市場前景好、經濟效益高等優勢，然而要想生產出品質上乘的食用菌，技術保障是關鍵。為此，食用菌種植基地都會通過專業技術團隊入駐傳授先進的種植技術和標準示范，為當地提供技術支撐和保障。
      “地埋菇一個是省人省力，再一個是菇質要硬，走向市場保鮮時間要長一些，它的菇質比架子菇口感要好一些，市場上這個比架子菇賣的價格要高一塊左右，一等菇比架子菇產量高，三級菇要少，一級菇比較多，一個菌棒的產值在七塊錢左右。”安龍縣興利食用菌業有限公司技術員尹廣良介紹。
      “我去年就開始在這里做工的，然后一個月有三千多，一年下來有4萬多的收入。”銅鼓石食用菌基地務工村民黃玉榮說。
      安龍縣坡江種養殖農民專業合作社負責人王國妹介紹：“我們現在試種的地埋菇占用的土地面積有30畝左右，種植的地埋菇目前埋菌棒下去的差不多有10萬棒左右，總共有11戶種20多萬棒，但是有部分入棚還沒埋。”
      作為一種新的種植模式，今年，龍山鎮主要在新場壩居委會、納賴村等4個村進行推廣試種，共試種了118個大棚，目前，已有50多個大棚出菇上市，效果良好，示范帶動效應不斷增強。