甘肅省食用菌協會4月14日上午在蘭州成立，這標志著甘肅省食用菌產業向著健康、穩定、有序發展的方向又邁進了一步。 食用菌產業是甘肅省繼種植業和養殖業后的又一較大的新型特色產業，目前處于欣欣向榮的發展之中。2004年全省總產1.8萬噸食用菌，2005年就猛增到2.8萬噸。許多市縣把食用菌產業作為一項支柱產業，并且是“菜籃子工程”、“創匯工程”、“農村脫貧致富奔小康建新村”等的首選項目，產業化格局已初步形成。 但是甘肅省食用菌產業也存在一些弱點：起步晚，生產經營分散，自發性和盲目性較嚴重；技術水平低；菌種管理混亂，不少不合格菌種使農民受損；科技服務體系很不完善。為此，省農科院蔬菜所對全省食用菌產業現狀進行調研。省星火辦也掏出“家底”，拿出114萬元設立“甘肅省食用菌星火科技富民工程專項”，聯合全省與食用菌產業有關的單位和人員，在省農科院蔬菜所里成立了全省食用菌協會，以解決我省食用菌產業中存在的問題。