2008年以來，四川省巴中市通江縣銀耳辦在民勝鎮周子坪村打造城郊蔬菜型食用菌生產示范點，建菇棚20個、滅菌灶3口，發展種菇農戶40戶，栽培平菇3萬袋、稻田蘑菇40畝。

通江銀耳辦在充分尊重周子坪村村民意愿的基礎上確定了平菇、稻田蘑菇等秋菌栽培品種；按照農戶自愿、相對集中、合理布局的原則，進行規劃；派出技術人員 對栽培農戶進行培訓，并印發相關技術資料；在生產中，派專人進行現場指導。為把周子坪村打造成城郊蔬菜型食用菌生產示范村，銀耳辦在該村租憑土地25畝， 進行無公害蔬菜示范栽培，提供平菇、蘑菇等菌種4000袋，菌袋400公斤。據了解，今年全村食用菌產值可達60萬元。