脫貧攻堅戰打響以來，略陽縣委縣政府高度重視食用菌產業發展?？h農業農村局多次召開相關部門、重點鎮和食用菌經營主體等多方參與的食用菌產業推進會，通報問題、商議對策、科學部署、統籌安排、落實政策、謀劃發展，為全縣食用菌產業發展營造了良好環境。 

　　目前，略陽食用菌產業覆蓋63個貧困村，涉及貧困戶893戶，栽培袋料香菇446萬袋，實現產量560噸，增加產值2800萬元。累計培育食用菌經營主體23個，帶動貧困戶450戶，新培育經營主體2個，帶動貧困戶25戶。其中深度貧困村栽培袋料香菇178萬袋，覆蓋貧困戶357戶，累計培育經營主體8個，帶動貧困戶180戶。 

　　成立于2015年的陜西略陽科銘農業發展有限公司是略陽縣規模最大的食用菌龍頭企業。2019年生產菌筒230萬筒，生產鮮香菇450噸，產值460萬元，采取“公司+合作社+貧困戶”發展模式，采取成本價提供菌種，產品回收，以合作社形式在樂素河、兩河口、白雀寺、興州街道辦吸納貧困戶359戶，發展食用菌大戶110戶，貧困戶在園區務工，實現脫貧，為該縣產業扶貧發揮了重要作用。 

　　2017年成立的略陽鑫杰食用菌種植農民專業合作社，采取“村支部+合作社+貧困戶”的扶貧發展模式，采取干部帶頭，貧困戶現金入股等方式籌資（其中41戶貧困戶入股資金76萬元），21戶以30畝土地入股，建成食用菌大棚115個和1000平方米的香菇保鮮庫，上架香菇菌筒23.3萬筒，成活率97%以上。目前，已生產鮮香菇25.3噸，干菇6500斤，實現收入26.9萬元。預計三茬采取后可生產鮮香菇120噸，產值120萬元，每股可實現分紅3000元。 

　　該縣先后制定了產業扶貧政策，積極扶持培育經營主體和貧困戶，在香菇袋料栽培、羊肚菌種植、菌種擴繁、冷鏈建設等方面做了大量工作，扶持了一大批帶貧經營主體和食用菌生產大戶，提升了該縣食用菌產業規模和效益，助推全縣食用菌產業脫貧工作取得了顯著成效。同時，高度重視食用菌病害、災害的保險工作，督促中華財險略陽縣支行及時制定保險條款，各級各單位認真宣傳落實食用菌種植保險工作?？h農技中心密切聯系協調該公司，積極做好食用菌病害、災害的勘查鑒定和賠償兌付工作。截至目前，累計勘查香菇袋料種植現場21個，調查帶貧經營主體、貧困戶香菇袋料損失76750筒，理賠資金26.86萬元。 

　　現在，食用菌產業已成為略陽農民持續增收和脫貧致富的重要引擎和靚麗名片。2019年全縣發展以袋料香菇為主的食用菌2005.7萬筒，總產3258.2噸，總產值1.75億元，總產量和總產值分別較去年增長11.5%和14.2%。