9月11日上午，以“創建大市場 成就大產業”為主題的2019食用菌市場流通高峰論壇在貴陽農產品物流園開幕。貴州省農業農村廳總經濟師、貴州省食用菌發展工作專班常務副班長方濤，中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強，貴州省商務廳市場運行處處長陳浩智，貴州省農業農村廳農宣中心主任、貴州省食用菌發展工作專班副班長雷強，貴州省食用菌發展工作專班副班長、安龍縣人大常委會副主任韋安忠，中國食用菌協會副會長、上海大山合集團有限公司董事長毛傳福，中國食用菌協會副會長、湖北裕國菇業股份有限公司董事長雷于國，中國菌物學會菌物產業分會秘書長、易菇網總裁張升明，貴陽農產品物流發展有限公司董事長黃德澤，修文縣農業農村局副局長黃亞欣，中國菌物學會羊肚菌產業分會副會長、貴州易農惠民商業管理有限公司總經理孔軻，以及來自全國各地的與會代表，中央電視臺、貴州日報、貴州電視臺、貴州都市報、多彩貴州網、鳳凰網、新華網、新浪貴州、今日頭條、香港商報等媒體記者出席本次論壇。        開幕式上，貴陽農產品物流發展有限公司董事長黃德澤，貴州省商務廳市場運行處處長陳浩智，貴州省農業農村廳總經濟師、貴州省食用菌發展工作專班常務副班長方濤先后發表致辭。
       貴陽農產品物流發展有限公司董事長黃德澤在致辭中表示，貴陽農產品物流園是"政府主導、市場化運作、線上線下融合的現代化大型農產品批發市場”，作為現代化農產品物流園，在未來將發揮國有企業的社會擔當作用，始終堅持規范園區運營管理、減少中間交易環節、降低中間交易成本。將全力加大內引外聯工作力度，進一步對接落實與上蔬集團、粵港澳大灣區等企業和地區，構建更多黔貨出山出海、黔菌入滬入粵等銷售體系，實現貴農食用菌"泉涌"全國、走向世界。
       “貴州依托良好的生態環境、獨特的氣候條件、豐富的野生菌資源等優勢，將食用菌產業列入十二大重點特色產業。”貴州省商務廳市場運行處處長陳浩智介紹了貴州在食用菌產業發展方面的突出作用，物流園的建設與完善無疑也是在促進食用菌產業的發展。
       貴州省農業農村廳總經濟師、貴州省食用菌發展工作專班常務副班長方濤首先說明貴陽農產品物流園的建立對貴州食用菌產業有重要的意義。依托良好的資源稟賦和有利的政策推動，貴州食用菌規模從2016年開始連續兩年翻番式的增長，為食用菌產業發展提供了有力的支持。        開幕式上，貴州省民生大數據綜合應用工程研究中心主任周宇航與貴州易農云大數據有限公司總經理溫品發上臺進行了貴州省食用菌大數據綜合應用實驗室簽約儀式。貴州省食用菌大數據綜合應用實驗室將就新一代信息技術同食用菌產業的深度結合，科技賦能，中國食用菌行業的標準制定，構建食用菌行業健康誠信的消費環境，立足中國傳統文化的食用菌消費理念，協助貴州省打造食用菌產業聚集，升級新模式等方面展開工作。        9月10日晚，還舉行了貴州省菌物學會羊肚菌產業分會會，議選舉貴州中科易農科技集團有限公司孔軻為會長，貴州易菇網絡有限公司陳光庚為秘書長。在11日上午的開幕式上，貴州省菌物學會秘書長劉國祥為兩位頒發證書。        會議同期還開展“貴州省食用菌專業批發交易市場最具影響力商戶評選”活動，活動共有40家商戶參評，通過廣泛征集、自主申報、他人推薦、資格預審、網絡投票、評議、公示等程序，最終旺泰農產品經營部、洪博食用菌、貴州利江農業開發有限公司脫穎而出，榮獲“貴州省食用菌專業批發交易市場最具影響力商戶”稱號。組委會為感謝貴州中科易農科技集團有限公司董事長孔軻對會議舉辦做出的積極貢獻頒發突出貢獻獎。        當前，我國食用菌總產量已位居世界第一，實現年產量3700多萬噸，年產值2700多億元。貴州依托良好的生態環境、獨特的氣候條件、豐富的野生菌資源等優勢，將食用菌產業列入12大重點特色產業，已建成全國紅托竹蓀、冬蓀、天麻、羊肚菌等食用菌重要生產基地，香菇、黑木耳等大宗食用菌周年生產基地，野生食用菌重要撫育基地。2018年，貴州省食用菌種植面積20萬畝（億棒），產量90萬噸，產值 102億元。2019 年全省將實現食用菌種植規模 30 億棒（萬畝）、產量 110萬噸、產值 130 億元，成為全國食用菌發展增速最快的省份之一。為進一步深化貴陽市大市場帶動全省大扶貧，強化省會擔當，打造中國西南珍稀食用菌產業發展中心，推逬貴陽市食用菌產業跨越式發展，通過大力招商、規范管理、配備完善的冷鏈配套設施等有力措施，貴陽農產品物流園食用菌市場運營取得了顯著成績，為貴州省食用菌產業發展提供了強有力的支持。         開幕式后，還進行了食用菌市場流通高峰論壇特邀報告，中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長劉自強對我國食用菌產業發展及國內外市場進行了深度解析，湖北裕國菇業股份有限公司董事長雷于國就裕國菇業的市場拓展之路及產業扶貧擔當進行了分享，來自青島聯合菌業科技發展有限公司董事長王偉（劉常森代）從消費視角看食用菌市場流通，分享了進駐盒馬鮮生等2000家銷售終端的體會。
        在食用菌市場流通圓桌論壇環節，上海大山合集團有限公司董事長毛傳福，貴州省品牌建設促進會執行理事長兼秘書長吳好學，云南省木水花野生菌交易中心董事長黃克良，北京豐源菇行總經理宋春領，云南省野生菌保護發展協會秘書長馮永敏，貴州利江農業開發有限公司總經理江先賜，貴州天齊野生資源開發保護研究中心主任王立峰針對食用菌市場、銷售、品牌等進行了討論和分享。圓桌論壇由易菇網總裁張升明主持。
       2019食用菌市場流通高峰論壇由貴州省農村產業革命食用菌產業發展領導小組辦公室、貴州省農業農村廳、貴州省商務廳、貴州省科技廳、貴州省科學技術協會、貴州省農業科學院指導，貴州省農產品供應鏈協會、貴州省果蔬行業協會、貴州省菌物學會、貴州省食藥用菌行業協會、貴陽農產品物流園、貴州省品牌建設促進會、易菇網主辦，貴州易農惠民商業管理有限公司承辦，云南省野生菌保護發展協會協辦，貴州易菇網科技有限公司、武漢菌博會展服務有限公司執行。本次論壇的召開旨在進一步構建我國食用菌市場流通體系，通過市場流通助力食用菌產業轉型升級、提質增效，通過搭建市場化合作平臺，提升貴州省食用菌專業批發交易市場的輻射力、影響力。