金黔在線訊 這幾天，貴陽市烏當(dāng)區(qū)水田鎮(zhèn)的菇農(nóng)戶楊長壽怎么也沒想到，堆在屋檐下的叫人頭痛的“廢物”菌包竟成了別人眼中的寶貝，不僅有人上門來收，1個(gè)菌包還能賣5角錢。他的1000多個(gè)包能有500多元的額外收入。“‘菌糠飼料’只是我們實(shí)現(xiàn)食用菌生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目建設(shè)中的一個(gè)部分。”貴陽市供銷社主任王晨光告訴記者。

自從種菌后，水田鎮(zhèn)農(nóng)戶楊長壽、鄭滿英、劉久碧等菇農(nóng)的日子一天比一天好，收入也越來越高了，可有一件事總讓他們煩心：出菇后的廢棄的菌包沒地放，嚴(yán)重影響了周圍環(huán)境，村民們都很有意見。楊長壽他們巴不得有人把這些廢物清運(yùn)出去。

不久前，當(dāng)打聽到這些“廢物”可拿去加工成飼料喂豬牛羊等牲畜，他們開始還不信：這找不到丟處的東西還能廢物利用？

在烏當(dāng)區(qū)水田鎮(zhèn)蔬菜育苗中心，工作人員向記者詳細(xì)介紹了食用菌生態(tài)循環(huán)建設(shè)項(xiàng)目的“四級循環(huán)經(jīng)濟(jì)”體系：一級循環(huán)是利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的下腳料(玉米芯、秸稈、稻草、木屑和麥殼等)生產(chǎn)菌袋給農(nóng)戶出菇；二級循環(huán)是利用廢菌包，經(jīng)科學(xué)轉(zhuǎn)化為菌糠飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，三級循環(huán)則利用畜禽糞便和食用菌生產(chǎn)下腳料生產(chǎn)沼氣；四級循環(huán)則利用沼氣余渣生產(chǎn)有機(jī)肥。通過該循環(huán)體系，可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)下腳料、食用菌生產(chǎn)的廢渣廢料、畜禽養(yǎng)殖糞便和沼氣發(fā)酵余渣之間的相互綜合利用。

今年5月，在貴州大學(xué)、省農(nóng)科院、貴州師范大學(xué)生物學(xué)院等高校的技術(shù)支持下，已經(jīng)對100只鴨子和100頭生豬用菌糠飼料進(jìn)行試驗(yàn)性喂養(yǎng)。據(jù)測算，利用菌糠飼料養(yǎng)仔豬每頭可節(jié)省精飼料費(fèi)150元，飼養(yǎng)母豬每頭可節(jié)約精飼料費(fèi)300元，飼養(yǎng)鴨子每只可節(jié)約精飼料費(fèi)4元，而喂養(yǎng)的品質(zhì)一點(diǎn)也不低于正常水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，用30%至70%的菌糠飼料代替等量的混合精飼料喂養(yǎng)奶牛，日產(chǎn)奶量可提高2%至5%，乳脂率和乳比重分別提高3.5%和6.8%，飼料成本卻下降50%左右。

據(jù)了解，目前僅貴陽市每年廢棄的菌包就達(dá)1500噸，全省數(shù)量更是大得驚人，極大地影響了環(huán)境。如果能充分利用這些菌渣，不僅保護(hù)了環(huán)境，轉(zhuǎn)化成飼料后，還可以降低養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)成本。

烏當(dāng)區(qū)水田鎮(zhèn)蔬菜育苗中心準(zhǔn)備通過“公司＋基地＋農(nóng)戶”的模式，建立生產(chǎn)自動(dòng)化、管理規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)食用菌示范基地，實(shí)現(xiàn)菌包不污染、不亂扔，利用回收的菌包生產(chǎn)菌糠飼料，以比市場上銷售飼料低的價(jià)格賣給農(nóng)戶飼養(yǎng)家禽及生豬，形成種養(yǎng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。